вы читаете книгу |
|||
Нечто большее 1 Когда по доскам моста вдруг зацокали копыта, Йурга даже не поднял головы, только тихо взвыл, отпустил колесо, с которым мучился, и со всей доступной резвостью вполз под телегу. Распластавшись, сдирая спиной шершавую корку засохшего навоза и грязи, покрывающую снизу дно повозки, он дрожал и прерывисто повизгивал от страха. Конь медленно приблизился к телеге. Йурга видел, как он осторожно и мягко ступает по прогнившим, омшелым доскам. – Вылезай, – сказал невидимый наездник. Йурга щелкнул зубами и втянул голову в плечи. Конь фыркнул, топнул. – Спокойно, Плотва, – проговорил наездник. Йурга услышал, как он похлопывает лошадь по шее. – Вылезай оттуда, человече. Я тебе ничего плохого не сделаю. Купец ни на грош не поверил в заверения незнакомца. У наездника были белые, как молоко, волосы, стянутые на лбу кожаным ремешком, и черный шерстяной плащ, ниспадающий на круп каштановой лошади. На Йургу верховой не смотрел. Наклонившись в седле, он разглядывал колесо телеги, по самую ступицу застрявшее между растрескавшимися досками. Неожиданно поднял голову, скользнул по купцу взглядом и принялся рассматривать заросли вдоль ущелья. Лицо его ничего не выражало. Йурга выкарабкался из-под телеги, заморгал, вытер нос, размазывая по физиономии деготь, прихваченный со ступицы. Наездник уставился на него темными прищуренными, проницательными, острыми, как рыбьи косточки, глазами. Иурга молчал. – Вдвоем не вытащить, – сказал наконец незнакомец, указав на застрявшее колесо. – Один ехал? – Сам-третей, – промямлил Иурга. – Со слугами. Сбежали, гады… – Неудивительно, – сказал наездник, глядя под мост, на дно ущелья. – Ничего странного. Думаю, тебе следует поступить так же. Самое время. Иурга не проследил за взглядом незнакомца. Не хотел смотреть на груды черепов, ребер и берцовых костей, разбросанных меж камней и выглядывающих из-под лопухов и крапивы, покрывавших русло высохшей речки. Боялся, что достаточно еще раз увидеть черные провалы глазниц, выщеренные зубы и потрескавшиеся мослы, чтобы все его самообладание резвеялось и жалкие остатки храбрости улетучились, как воздух из рыбьего пузыря, заставив мчаться по тракту в гору, обратно, давясь собственным криком, как это было с возницей и слугой меньше часа назад. – Чего ждешь? – тихо спросил наездник, поворачивая коня. – Темноты? Тогда будет поздно. Они явятся за тобой, как только стемнеет. А может, и раньше. Давай прыгай на коня за мной, сзади. Убираемся отсюда, и как можно скорее. – А телега? – в голос завыл Йурга, не очень понятно, со страха ли, отчаяния или бешенства. – А товары? Целый год трудов. Уж лучше подохнуть! Не оставлю-ю-ю! – Сдается мне, ты еще не знаешь, куда тебя лихо занесло, дружище, – спокойно проговорил незнакомец, указывая рукой на чудовищное кладбище под мостом. – Говоришь, не бросишь телеги? Да пойми ты, когда наступит темнота, тебя не спасет даже сокровищница короля Дезмода, не то что твой паршивый воз. Какого черта тебе взбрело в голову ехать через это урочище? Решил дорогу срезать. Не знаешь, что тут творится со времен войны? Йурга покрутил головой: не знаю, мол. – Не знаешь, ну-ну, – бросил незнакомец. – Но то, что лежит на дне, видел? Трудно не заметить. Это те, которые тоже срезали дорогу. А ты говоришь, не бросишь телеги. А кстати, интересно узнать, что там у тебя? Йурга не ответил, глядя на наездника исподлобья и пытаясь решить, что лучше – «пакля» или «старые тряпки». Наездника, казалось, не очень интересовал ответ. Он успокоил каштанку, грызущую удила и потряхивающую гривой. – Господин, – пробормотал наконец купец. – Помогите. Спасите. До конца жизни помнить буду… Не оставляйте… Что захотите дам, чего только захотите… Спасите, господин! Незнакомец резко повернул голову, обеими руками опершись о луку. – Как ты сказал? Йурга молчал, раскрыв рот. – Дашь, чего захочу? А ну повтори. Йурга хлюпнул носом, закрыл рот и пожалел, что у него нет бороды, в которую можно бы наплевать. В голове кипело от фантастических предположений касательно награды, которую мог потребовать странный пришелец. Однако все, включая и право ежедневных любовных игр с его молодой женой Златулиной, казалось не столь страшным, как перспектива потерять воз, и, уж конечно, не таким ужасным, как возможность оказаться на дне поймы в качестве еще одного побелевшего скелета. Купеческая привычка заставила его мгновенно произвести расчеты. Верховой, хоть и не походил на привычного оборванца, бродягу или мародера, каких после войны расплодилось на дорогах тьма-тьмущая, не мог все же ни в коем разе быть и вельможей, комесом или одним из зазнавшихся рыцарьков, слишком много мнящих о себе и находивших удовольствие в том, чтобы сдирать три шкуры с ближних. – Я спросил, – спокойно напомнил незнакомец, переждав, пока купец замолкнет, – дашь ли ты мне то, что я пожелаю? Выхода не было. Йурга сглотнул, наклонил голову и несколько раз утвердительно кивнул. Незнакомец, вопреки его ожиданиям, не рассмеялся зловеще, а совсем даже наоборот, казалось, его вовсе не обрадовала победа в переговорах. Наклонившись в седле, он плюнул вниз и угрюмо проворчал: – Что я делаю? Зачем все это? Ну ладно, хорошо. Попробую тебя вытащить, хотя, как знать, не кончится ли все это скверно для нас обоих. А если удастся, то взамен… Йурга съежился, готовый зареветь. – Дашь мне то, – неожиданно быстро проговорил наездник в черном плаще, – что, вернувшись, застанешь дома, но чего застать не ожидал. Обещаешь? Йурга застонал и быстро кивнул. – Хорошо, – проговорил незнакомец. – А теперь отойди. А еще лучше – лезь снова под телегу. Солнце вот-вот сядет. Он соскочил с седла, скинул плащ, и Йурга увидел, что незнакомец носит за спиной на ремне, наискось пересекающем грудь, меч. У него было туманное ощущение, что когда-то он уже слышал о людях, именно так носящих оружие. Черная кожаная, доходящая до бедер куртка с длинными манжетами, искрящимися от серебристых набивок, могла указывать на жителя Новиграда или его окрестностей, впрочем, мода на такую одежду в последнее время вообще широко распространилась, особенно среди молодежи. Однако молодым незнакомец не был наверняка. Наездник стащил с лошади вьюки, повернулся. На груди у него покачивался на серебряной цепочке медальон. Под мышкой он держал небольшой окованный сундучок и продолговатый сверток, окутанный кожей и перехваченный ремнем. – Ты все еще не подлез? – спросил он, подходя. Иурга увидел, что медальон изображает оскаленную клыкастую волчью морду. – Вы… ведьмак? – вспомнил он тут же. – Угадал, – пожал плечами незнакомец. – Ведьмак. А теперь отойди. На другую сторону телеги. Не высовывайся оттуда и сиди смирно. Мне надо недолго побыть одному. Йурга послушался. Присел у колеса, накрывшись епанчой. Он не хотел смотреть, что делает незнакомец по другую сторону телеги, а тем более глядеть на кости, валяющиеся на дне высохшего русла. Поэтому рассматривал собственные башмаки и зеленые звездочки мха, покрывающего прогнившие доски моста. Ведьмак. Солнце заходило. Он услышал шаги. Незнакомец медленно, очень медленно вышел из-за телеги на середину моста. Он стоял к Йурге спиной, и на спине у него был уже не тот меч, который Иурга видел недавно. Теперь это было красивое оружие – головка и эфес меча и оковка ножен горели, как звезды, блестели даже в наступающих сумерках, хотя света уже почти не было – погасло даже пурпурно-золотистое мерцание, еще совсем недавно висевшее над лесом. – Господин… Незнакомец обернулся. Лицо чужака было белым – белым и пористым, как отжатый, только что вынутый из тряпки творог. А глаза… О боги, взвыло что-то в Йурге. Глаза… – За телегу, быстро, – прохрипел незнакомец. Это был не тот голос, который Иурга слышал раньше. Купец вдруг почувствовал, как сильно докучает ему переполненный мочевой пузырь. Незнакомец повернулся и прошел дальше на мост. Ведьмак. Конь, привязанный к обрешетке телеги, фыркнул, заржал, глухо забил копытами по доскам. Над ухом Йурги зазвенел комар. Купец даже не пошевелил рукой, чтобы его отогнать. Зазвенел второй. Целые тучи комаров звенели в зарослях на противоположной стороне яра. Бренчали. И выли. Йурга, до боли стиснув зубы, сообразил, что это вовсе не комары. Из мрака, густеющего на покрытом кустами склоне, появились маленькие уродливые фигурки – не больше четырех локтей, худые, словно скелеты. Они вышли на мост странной походкой, словно цапли, резкими быстрыми движениями высоко поднимая шишковатые колени. Глаза под плоскими складчатыми лбами светились желтым, в широких лягушачьих пастях блестели белые конские зубы. Уродцы, шипя, приближались.Незнакомец, словно статуя, неподвижно стоявший посреди моста, вдруг поднял правую руку, странно сложив пальцы. Отвратительные карлики попятились, зашипели громче, но тут же снова двинулись вперед, все быстрее, поднимая длинные, тонкие, как прутики, когтистые лапы. По доскам слева заскребли когти, из-под моста выскочил вдруг очередной уродец, остальные, странно подпрыгивая, ринулись вперед. Незнакомец закружился на месте, сверкнул меч, выхваченный неведомо когда. Голова забирающегося на мост существа отлетела на сажень вверх, волоча за собой косу крови. Белоголовый прыжком налетел на группу других, завертелся, быстро рубя налево и направо. Уродцы, размахивая лапами и воя, кинулись на него со всех сторон, не обращая внимания на сверкающий, режущий, как бритва, клинок. Йурга скорчился, прижавшись к телеге. Что-то упало ему под ноги, обрызгало кровью. Это была длинная, костлявая, чешуйчатая, как куриная нога, лапа с четырьмя когтями. Купец вскрикнул. И тут же почувствовал, как что-то пробегает рядом. Он скрючился еще больше, хотел нырнуть под телегу, в этот самый момент что-то свалилось ему на шею, а когтистые лапы впились в висок и щеку. Он заслонил глаза, рыча и дергая головой, вскочил и нетвердыми шагами выбежал на середину моста, спотыкаясь о валяющиеся на досках трупы. На мосту кипел бой – Йурга не видел ничего, кроме яростной борьбы, кучи, из которой то и дело высверкивал луч серебристого острия. – Спа-а-асите! – завопил он, чувствуя, как острые клыки, пробив войлочную шапку, впиваются в затылок. – Голову вниз! Он втиснул подбородок в грудь, ловя глазом блеск меча. Клинок засвистел в воздухе, скользнул по шапке. Послышался отвратительный мокрый хруст, и Йурге на спину, словно из ведра, хлынула горячая жидкость. Он упал на колени, пригнетаемый мертвым уже грузом, висящим на шее. На его глазах еще три чудища выскочили из-под моста. Подпрыгивая наподобие странных кузнечиков, они вцепились в бедра незнакомца. Один, получив короткий удар по жабьей морде, дернулся и упал на доски. Второй, пораженный самым концом меча, повалился, дергаясь в судорогах. Остальные облепили белоголового, словно муравьи, оттеснили к краю моста. Один из них вылетел из клубка, выгнувшись назад, брызжа кровью, дергаясь и воя. И тут весь спутавшийся клубок перевалил через край моста и рухнул вниз. Йурга упал, закрывая голову руками. Из-под моста взвились торжествующие визги уродцев, которые тут же перешли в крики боли, вопли, прерываемые свистом клинка. Из темноты донесся грохот камней и хруст скелетов, потом снова свист меча и мгновенно оборвавшийся, отчаянный, замораживающий кровь в жилах скрежет. Потом была уже только тишина, прерываемая резкими криками испуганной птицы в глубине леса, в гуще огромных деревьев. Вскоре замолчала и она. Йурга сглотнул, поднял голову, с трудом встал. По-прежнему было тихо, не шелестели даже листья, весь лес, казалось, онемел от ужаса. Рваные тучи затянули небо. – Эй… Он обернулся, машинально заслоняясь поднятыми руками. Ведьмак стоял перед ним, неподвижный, черный, с блестящим мечом в низко опущенной руке. Йурга обратил внимание на то, что стоит он как-то криво, клонится набок. – Что с вами, господин? Ведьмак не ответил. Шагнул неловко и тяжело, с трудом двигая левую ногу. Протянул руку, ухватился за телегу. Иурга увидел кровь, блестящую и черную, текущую по доскам. – Вы ранены, господин! Ведьмак не ответил. Глядя прямо в глаза купцу, он вдруг повис на краю телеги и медленно сполз на доски моста. 2 – Осторожнее, помаленьку… Под голову… Эй, поддержите ему голову! – Сюда, сюда, на телегу! – О боги, он истечет кровью… Господин Йурга, кровь просачивается сквозь повязку… – Не болтать! Вперед, гони, Поквит, живей! Накрой его кожушком, Велль, не видишь – дрожит? – Может, дать немного самогонки? – Он же в обмороке! Ну ты и впрямь сдурел, Велль. А самогон давай сюда, надо глотнуть… Вы, псы, стервецы, подлые трусы! Сбежать, оставить меня одного! – Господин Иурга! Он что-то бормочет! – Что? Что бормочет-то? – Э, чтой-то непонятное… Вроде имя чье-то… – Какое? – Йеннифэр… |
|||
Содержание: |
|||
0 | Последнее желание, Меч Предназначения : Анджей Сапковский | 1 | ВЕДЬМАК : Анджей Сапковский |
2 | ГЛАС РАССУДКА II : Анджей Сапковский | 4 | ГЛАС РАССУДКА III : Анджей Сапковский |
6 | ГЛАС РАССУДКА IV : Анджей Сапковский | 8 | ГЛАС РАССУДКА V : Анджей Сапковский |
10 | ГЛАС РАССУДКА VI : Анджей Сапковский | 12 | ГЛАС РАССУДКА VII : Анджей Сапковский |
14 | 6 : Анджей Сапковский | 16 | 9 : Анджей Сапковский |
18 | 2 : Анджей Сапковский | 20 | 4 : Анджей Сапковский |
22 | 6 : Анджей Сапковский | 24 | 9 : Анджей Сапковский |
26 | 2 : Анджей Сапковский | 28 | 4 : Анджей Сапковский |
30 | 2 : Анджей Сапковский | 32 | 4 : Анджей Сапковский |
34 | 2 : Анджей Сапковский | 36 | 4 : Анджей Сапковский |
38 | 6 : Анджей Сапковский | 40 | 8 : Анджей Сапковский |
42 | 10 : Анджей Сапковский | 44 | 2 : Анджей Сапковский |
46 | 4 : Анджей Сапковский | 48 | 6 : Анджей Сапковский |
50 | 8 : Анджей Сапковский | 52 | 10 : Анджей Сапковский |
54 | 2 : Анджей Сапковский | 56 | 4 : Анджей Сапковский |
58 | 6 : Анджей Сапковский | 60 | 8 : Анджей Сапковский |
62 | 2 : Анджей Сапковский | 64 | 4 : Анджей Сапковский |
66 | 6 : Анджей Сапковский | 68 | 8 : Анджей Сапковский |
69 | вы читаете: Нечто большее : Анджей Сапковский | 70 | 3 : Анджей Сапковский |
72 | 5 : Анджей Сапковский | 74 | 7 : Анджей Сапковский |
76 | 9 : Анджей Сапковский | 78 | 3 : Анджей Сапковский |
80 | 5 : Анджей Сапковский | 82 | 7 : Анджей Сапковский |
83 | 8 : Анджей Сапковский | 84 | 9 : Анджей Сапковский |
Читать онлайн «Водка как нечто большее», Евгений Гришковец – ЛитРес
© Евгений Гришковец, 2020
© ООО «Издательская Группа «Азбука-Аттикус», 2020
КоЛибри®
⁂
Посвящаю эту книжку моему другу Ренату, без которого труд «Водка как нечто большее» ни за что не появился бы. Дело в том, что мой друг всю свою осмысленную жизнь занимается производством водки. Именно он показал мне лаборатории, достойные академии наук, в которых водочные мастера трудятся над сложной и тонкой рецептурой водки. Он познакомил меня с этими мастерами. Он посвятил меня в тайны производства не только самой водки, но и водочной бутылки. Он открыл мне массу секретов и глубин своего дела. Всё это меня так впечатлило, что я не мог остаться в долгу.
В течение десяти лет я писал заметки, коротенькие эссе и литературные наблюдения, посвящённые водке… Писал и дарил их своему другу, чтобы поддержать и порадовать его в столь непростом деле. Из этих отрывков сложилась книжка, которую вы держите в руках. Эти отрывки прошли тщательнейшую обработку прежде, чем оказаться в данной книжке, чтобы стать чистой и прозрачной литературой.
В качестве вступленияПомню, однажды один корсиканец пытался научить меня пить пастис. Я отказывался, говорил, что не могу пить ничего анисового. Он же утверждал, что я просто не умею его пить, потому что ни разу не пил его так, как пьют его на Корсике. А у меня даже от запаха этого знаменитого напитка все волосы на теле становились дыбом. Но он настаивал. Я согласился попробовать. Он обрадовался, притащил бутылку пастиса, нужные стаканы, воду и лёд. Он всё, как положено, смешал, добавил льда. От соединения с водой и со льдом пастис моментально побелел. Корсиканец долго позвякивал льдинками, помешивая разбавленный водой пастис. Потом попробовал, удовлетворённо кивнул и облизал губы. Мы выпили. Волосы, разумеется, на моём теле встали дыбом. И даже не только встали, но и выпрямились. Я с трудом, и собрав всё своё мужество, допил предложенное, но гримасу скрыть не смог. Он был разочарован мною и сказал: «Водку-то ты пьёшь и не кривишься, а она-то куда противнее». Тут стало обидно мне. И я спросил его, как он пьёт водку. Он ответил, что старается её никогда не пить, но если пьёт, то пытается проглотить её как можно быстрее, так как вкус у водки уж больно ужасный. Однако быстрому её проглатыванию мешает лёд, плавающий в стакане.
Тогда я понял, что водка – это сугубо наш напиток, я бы даже уточнил, ЛИЧНО наш.
Мы много раз видели в кино, как герои американских фильмов берут бутылку водки, причём не из холодильника, а просто со стола или из бара, берут и пьют её, родимую, тёплую, из горлышка маленькими глотками. У меня такие кадры всегда вызывали и вызывают рвотный рефлекс.
Сколько раз персонажи иностранного кино, какие-нибудь частные детективы, бесстрашные полицейские или одинокие полуковбои, обязательно сильно пьющие и лихие, просыпаются на экране в состоянии страшного похмелья! Гримёры сделали им убедительный грим: взъерошили волосы, сделали красными глаза, придали опухлость и одутловатость лицам и даже высушили и потрескали им губы. Актёры натурально играют мучительное пробуждение, кряхтят, медленно двигаются, берутся рукой за голову… Мы, зрители, смотрим и верим, сочувствуем, сопереживаем.
Но вот такой персонаж на экране находит на полу возле кровати или на заставленном чем ни попадя столе, среди окурков, объедков и пустой посуды недопитую бутылку водки… Он берёт её и без всякого душевного и физического содрогания, без борьбы с собой, без нечеловеческого усилия пьёт из горлышка…
В этот миг вся вера актёру и фильму на одной шестой части мировой суши сразу исчезает! Улетучивается! Потому что наши люди знают жизнь! И их знание говорит им, что так не бывает… Что так пить тёплую водку из горла в том состоянии, которое играет иностранный актёр, невозможно, что пьёт актёр на экране воду…
А ещё всякий наш человек прекрасно знает, что недопитой водки не может остаться ни возле кровати, ни на столе, ни в холодильнике, ни в каком-либо потаённом месте жилища, в котором происходила накануне пьянка.
Уверен, что немцам не нравится, как их изображают в фильмах разных стран. В настоящих немецких фильмах немецкие актёры и актрисы не ходят с прямыми как палка спинами, не говорят, как лающие служебные собаки, и не сжимают беспрерывно губы, изображая брезгливость и высокомерие. Так выглядят немцы во всех американских, французских, английских и часто в наших фильмах про войну, и не только про войну. Французам смешны американские и наши киномушкетёры. Американцы наверняка бы удивились тому, как изображают ковбоев во всём мировом кинематографе за пределами Соединённых Штатов. Удивились, если бы увидели неамериканское кино про Америку. Наверняка посмеялись бы…
Мы не устаём удивляться тому, как примитивно и убого изображают русских в любом иностранном кино, даже когда нас не стремятся показать злодеями и дураками. Всё равно у всех получается нелепо. Никакой француз, англичанин, немец и тем более американец не может правильно надеть на голову шапку-ушанку… Как ни один наш актёр не может небрежно повязать хитрым узлом шарф, играя француза, или правильно нацепить шляпу, как итальянский мафиози. Ни у кого ничего не получается.
Зато пить что угодно из всего мирового алкогольного репертуара мы все научились неплохо… Американцы уже умеют прекрасно делать вино и пить его из правильных бокалов, в правильной обстановке и с нужной едой. Они разбираются в дорогом коньяке и старом шотландском виски. Чёрные американские рэперы, увешанные золотыми цепями, разбираются во французском шампанском и предпочитают «Кристалл» как самое лучшее и дорогое. Они не хлещут его из стаканов, а пьют из специальной посуды… Французы успешно освоили текилу и ром, знают многие коктейли на основе этих напитков. Мартини и Чинзано пьют по всей Юго-Восточной Азии. Немцы помимо своего пива и шнапса пьют всё что угодно, даже японское саке…
И только водку не умеют пить нигде и никто, кроме нас! Пить, как надо, как должно и как задумано теми, кто её создал… То есть нами.
Из разнообразных источников мы знаем, что европейцы и американцы считают водку самым крепким, тяжёлым и почти невозможным для употребления напитком, что водка имеет убийственную силу и что она так же непонятна, как всё русское.
Они опасаются пить водку, а часто попросту боятся её. Боятся сделать даже небольшой глоток или пригубить, будто от этого они мгновенно опьянеют до беспамятства, околеют, взорвутся или поразит их молния. К водке в чистом виде они относятся как к кислоте или нитроглицерину.
С каким неподдельным удивлением, с гримасой восторга и страха, с какой глядят в цирке на исполнение смертельного номера, наблюдают иностранцы за тем, как русские люди легко запрокидывают рюмку чистой водки и выпивают её до дна… Видят они в этом нашем умении так пить водку некую таинственную национальную особенность, лихость и особую природную силу… Дикость в этом они тоже видят… Но в их удивлении всегда присутствует зависть и желание попробовать сделать так же. Но осторожность, опаска, да и простой страх удерживают их от опрометчивой попытки повторить этот трюк за нами. Только самые смелые и самые уверенные, не лишённые остатков авантюризма и природного любопытства решаются на выпивание водки по-русски… Чаще всего такое безрассудство приводит к плачевным последствиям и убивает всякое желание когда-нибудь сей опыт повторить.
Почему? Да потому что к водке нельзя относиться, как к просто одному из крепких напитков, которые употребляют просто для получения опьянения… Водка – это особая наука, это часть неповторимого образа жизни и глубокой культуры, а не просто бесцветная прозрачная жидкость.
Многие русские люди, к несчастью, очень многие, в силу слабости характера, недостатка воспитания, отсутствия стержня и силы воли пренебрегают водкой как наукой, не желают относиться к ней как к особой части национальной культуры и образа жизни, а просто пьют её как самый доступный на нашей почве алкоголь. Гибельна водка для таких людей! Беда она! Но эта беда также глубоко наша! Личная эта беда для многих и многих русских женщин…
К слову сказать, те, кто пренебрегает водочной наукой и культурой, чаще всего пьют то, что истинно водкой не является, а то, что, так сказать, «бадяжится» в гаражах и мрачных подпольях без должного уважения к высокому званию водки и к тем бедолагам, которые станут это страшное пойло пить…
Однако подделка водки всегда считалась и считается на Руси позорным и презренным преступлением. А люди, творящие такое преступление, понимаются как негодяи и, самое страшное, как предатели Родины.
Тянется шлейф этого предательства за человеком всю жизнь, даже если стал он впоследствии из «бадяжника» внешне вполне респектабельным бизнесменом. Всё равно припомнят ему его подлое прошлое. Нет-нет да и скажут про него брезгливо: «А! Так это тот, кто раньше водку бадяжил, знаю-знаю!» Не прощается на Руси заработок на человеческой беде и слабости. Даже к самогонщикам у нас отношение иное, часто почтительное…
Но разговор у нас о другом. Мы не будем в данной работе говорить об этом. Данная работа посвящена высшим проявлениям водки в нашей культуре, нашем укладе и в личной жизни тех, кто относится к водке и к жизни осмысленно, с уважением и любовью…
Далее будут изложены основные ориентиры для понимания водки как важной жизненной дисциплины, необходимые для личного жизненного опыта.
Короткое замечание… В самом начале, сразу, должен с огромной долей уверенности заявить, что знакомство с водкой лучше всего избегать в юном возрасте. В ранней молодости – тоже… К сожалению, многие совершают это знакомство слишком рано, а последствия такой встречи обычно плачевны и постыдны, как слишком ранний юношеский необдуманный брак.
С водкой в идеале нужно встречаться после свершённых жизненных достижений. Таковыми могут являться: диплом об окончании вуза, первая зарплата, лейтенантские погоны, возвращение из первого рейса или из первого морского похода… Но это, как я уже сказал, в идеале!
Убеждён, что в случае знакомства с водкой необходим проводник, наставник, старший товарищ, если хотите. И нужен ритуал, я бы даже сказал, обряд. От этого во многом будут зависеть дальнейшие взаимоотношения с этим сложным и гораздо более чем просто напиток явлением жизни. Нужно, чтобы кто-то уважаемый и почтенный налил, сказал верные слова, выпил с начинающим и показательно закусил. Чтобы он, можно сказать, поставил начинающему руку, чтобы передал и даже вручил новичку целую науку, чтобы тот запомнил её и постарался быть хорошим учеником.
Вот основы этой науки…
Водку нельзя пить одному и молча. В противном случае – это уже просто алкоголизм и не более того. Можно налить себе коньячку и в одиночку, потягивая его, почитывать что-нибудь. И виски себе можно плеснуть, кинуть льда и, покуривая, подумать о чём-нибудь. Пива можно выпить одному, глядя футбол на экране. Но водка такого не допустит.
Хотя бывают ситуации, когда наш человек может пропустить другую-третью рюмочку по факту в одиночку. Но, даже находясь в одиночестве, поднимет он рюмочку, сделает паузу да мысленно и произнесёт тост, а то и чокнется с чем-нибудь, например с бутылкой, да хоть с сахарницей, если таковая будет стоять на столе. Нужен человеку звук и воображаемый собутыльник… И вот он уже не один, вот уже и беседа, пусть с отсутствующим другом, пусть даже с самим собой, но всё же диалог.
Сам вкус водки требует этого. А вкус её таков, что водку невозможно потягивать, как виски или ром. Водка требует порции в один-два глотка. И именно этот вкус породил идеальную водочную посуду – рюмку! А уже вследствие этого сформировался и способ выпивания водки.
Водку невозможно в компании попивать. Её необходимо выпивать, так сказать, замахивая. А стало быть, всей компанией разом. Налили – выпили. Но такое выпивание нужно как-то объявить, надо скомандовать, в конце концов, даже если за столом два-три человека.
Думаю, что как раз эта необходимость и сформировала потребность в тостах. И теперь уже мы не мыслим выпивания водки без тоста, без каких-то существенных слов, без некоего смыслового вектора, который сопровождает каждую рюмку. И лучше, чтобы каждый тост был неповторим, как и каждая рюмка. Иначе всё сведётся к элементарной, пошлой пьянке.
Когда наш человек вступает в контакт с иностранцами и при этом обладает хотя бы минимальным знанием английского языка, он почти наверняка в конце концов услышит вопрос: «А что русские говорят, когда чокаются и выпивают? Вот французы говорят – “Санте”, немцы – “Прозит”, шведы – “Скол”. Все в мире как-то что-то говорят… А вот вы, русские, что говорите?» Чаще всего, отвечая на такой вопрос, человек наш из деликатности и вежливости, а порой от недостатка знания языка идёт на предательство нашей глубинной питейной культуры… Он сообщает иностранцам: «Мы говорим – “На здоровье!”»
Сообщает он это, хотя сам прекрасно знает, что сказал неправду, что то, что он сказал, не соответствует действительности и что он сам так никогда, выпивая с соотечественниками, не говорил.
Ну правда! Кто и когда в кругу друзей хоть раз говорил: «На здоровье!»? Да никто и никогда! Водка требует творческого подхода. И именно этим определяется умение или не умение выпивать – творчеством!
У всех и у каждого есть друзья или знакомые, с которыми в радость выпить водочки и с кем этого делать не хочется ни при каких обстоятельствах. Тот человек, который несёт с собой в застолье радость общения, умение сказать тост, тонкое понимание ситуации и компании, не частит, выпивает с чувством, с толком, с расстановкой, аппетитно крякает после опрокинутой рюмки, вкусно закусывает, – такой человек желанный гость в любом доме и в любой компании. Такой может выпить много, рассказать массу анекдотов, наговорить комплиментов всем дамам, станцевать, спеть, да потом ещё и проводит до дома ту, о ком надо позаботиться… Или он позаботится о перебравших водочки товарищах. Он всегда остаётся при памяти, он всё помнит… Ну а если не надо, как мудрый человек, может и не вспоминать.
Тот же, кто пьёт молча, быстро и с явным желанием как можно скорее просто опьянеть, что называется «нажирается», – становится помехой за столом. Таких избегают. С такими стараются водку не пить. Потому что «нажраться» водки – дело постыдное и некрасивое. Водку нельзя «жрать», водку нужно «кушать». Недаром так аппетитно звучит старинная фраза: «Откушать водочки».
Именно «откушать». Никакой другой крепкий напиток в мире, кроме водки, не вызывает после выпивания желания смачно и аппетитно крякнуть и немедленно закусить выпитое.
Водка – это единственный крепкий напиток, который пьётся в процессе трапезы, который требует еды. За трапезой во всём зарубежном мире крепкие напитки не пьют. Для трапезы немцы подают к столу пиво. Потому что их сосиски, горячая квашеная капуста с копчёным салом или огромная свиная рулька в немецкую глотку не проскочат или встанут в желудке монолитом… Пиво немцу необходимо для создания живительной пищеварительной среды. Француз, итальянец, испанец к рыбе подаст белое вино, чтобы рыба проскользнула, заплыла в него радостно. А к мясу с кровью подадут они красное вино для гармонии. Никогда не станут эти люди пить с едой коньяк, кальвадос, виски, джин или, прости господи, ром.
Только водка, напиток той же крепости, что и вышеперечисленные, уместна на столе как трапезный напиток. Мало того, водка требует еды, она без еды, без закусок невозможна по сути своего замысла и предназначения… Водка, конечно, требует особой еды и закусок, но это тема отдельная и для многих глубоко личная, если не сказать интимная.
Русский человек может запить еду и виски, и ромом, и даже кальвадосом. Но это только тогда, когда водки нет. Да что там говорить, если наш человек даже макароны заедает хлебом! На многое способен наш человек.
Именно трапезность водки, а главное, правила принятия её вовнутрь, по-прежнему остаются для иностранцев загадкой и частью непостижимой русской души.
Нет! Европейцы и американцы, конечно, водку употребляют. Но как? Пьют её с соками, смешивают с разными другими напитками… Они даже изобрели несколько знаменитых коктейлей с водкой. Тот же самый Агент 007 приложил к этому руку. Водка с сухим мартини и зелёной оливкой, проколотой зубочисткой, в конусовидном красивом бокале выглядит нарядно. Но с удовольствием это может пить только мифический суперагент, которого ни пуля, ни яд не берут. Наш же человек этого делать не станет. Наши разведчики тайком пили водку чистую…
Больно нашему человеку смотреть на все эти бесчисленные иностранные способы смешивания водки с чем-то, многие из которых выглядят весьма нарядно и завлекательно… Посмотрит наш человек на всё это, вздохнёт да и скажет, а если не скажет, то подумает: «Эх, такое добро испортили!.. Как же её, родимую, измордовали! Разве ж можно с ней так?! Разве ж можно?»
И никогда бельгиец, который варит лучшее в мире пиво, или француз-винодел из Бордо, с большими, чёрными от работы руками, или маленький, потный мексиканец, который гонит из кактусов золотистую, ароматную текилу, или худой, бледный шотландец, твёрдый, как дубовая доска, и пропитанный виски, как дубовая бочка, не узнают гениального, удивительно сильного и при этом сложного вкуса глотка холодной водки из старой, гранёной рюмки, оставшейся ещё от деда…
Рюмки, выпитой в субботу после бани… После того, как несколько друзей-мужиков… Или когда дед, батя и пара сыновей после покоса… Или когда два брата после долгой разлуки встретились, затопили баньку, долго парились, выходили на воздух покурить или прыгнуть в снег… А потом снова парились… А в доме женщины накрывали стол, суетились… И вот мужики в чистом исподнем, с взъерошенными волосами, шумно дыша и громко говоря вваливаются в дом… Лица румяные, выбритые, лампочка отражается в блестящих кончиках носов… Садятся они за стол, немедленно наливают по рюмочке и со словами «ну… дай нам Бог!. .» смачно выпивают, крякают и, выхватив из глубокой тарелки по варёной, рассыпчатой картофелине, закусывают жадно… Кто, кроме нас, поймёт, о чём идёт речь…
№ 1 Остин сваха для элитного одиночного разряда в Остине – Остин сваха
Остин сваха № 1 для элитного одиночного разряда
Местный. Эксклюзив. Частный.
ПОДБЕРИТЕ СЕГОДНЯ
Готовы к чему-то большему?
У тебя есть все, так зачем останавливаться на достигнутом в личной жизни? Something More – это ведущая офлайн-служба персонализированного знакомства Austin для руководителей Austin Executives. С 2009 года сертифицированный профессиональный сваха и генеральный директор Джулия МакКерли помогла сотням одиноких людей из Остина найти любовь в нашем удивительном городе. На самом деле сама Джулия проживает в Остине с 2003 года и знает ландшафт одиноких людей Остина лучше, чем кто-либо другой. Наши клиенты такие же, как и вы, занятые руководители Остина, которые ищут подходящего, а не кого угодно. Спросите себя, приведет ли то, что вы делаете сегодня, к тому, чего вы хотите завтра. Пришло время попробовать нечто большее.
Получить совпадение сегодня
Matchmaking для Austin Single Men
Применить сейчас
Matchmaking для Austin Single Women
Apply
Austin Date Servicing
Quickire
22.
Почему мы? Нашими клиентами являются успешные и избирательные сотрудники Austin Executive Singles, которые привыкли работать с лучшими профессионалами в своей области. Вот множество причин, по которым они выбирают нас:
- Единственная местная высококлассная служба знакомств в Остине
- Единственный сертифицированный сват в Остине
- Самый длинный послужной список Austin Professionals (12+ лет)
- Эксклюзивная, отобранная вручную база данных, содержащая более четырех тысяч синглов Остина.
- Абсолютно конфиденциально
- Бутик-стиль, индивидуальное обслуживание
- Специализированная группа обслуживания клиентов
- Доступен вариант фото
Начало работы
Да, найди мне любовь в Остине!
ОТЗЫВЫ
Хотите узнать больше о чем-то большем?
Хотите узнать больше о Нечто большее? Во-первых, мы являемся старейшей и самой опытной службой знакомств в Остине. Мы считаем, что одинокие люди в Остине заслуживают чего-то большего, чем тусоваться в барах, полагаться на случайные встречи и встречаться с людьми на работе, что сопряжено с целым рядом проблем. Мы обслуживаем […]
Чтобы зажечь пламя, нужна спичка
Чтобы разжечь пламя, нужна спичка, и вы не должны сдаваться только потому, что не почувствовали непосредственной любовной связи. Голливуд и социальные сети рисуют красивую картину того, как начинаются свидания и отношения, которые многие из нас романтизируют и влюбляются — и мы можем даже не осознавать этого! […]
Свайп не найдет любви в Остине
Когда вы одиноки, легко подумать, что проводя пальцем, вы должны помнить, что проводя пальцем, вы не найдете свою любовь в Остине. Посмотрим правде в глаза: «культура смахивания» или бесконечное «свайп» влево или вправо в приложениях для знакомств, таких как Tinder, Bumble и OkCupid, токсична. Поскольку Остин такой большой город, одинокие люди Остина могут быть привлечены […]
Власти опасаются, что экстремисты атакуют энергосистему США
Череда таинственных атак на электростанции в США возродила опасения по поводу уязвимости электроэнергетической инфраструктуры Америки, которая, как предупредили сотрудники службы безопасности, представляет собой растущую мишень для экстремистов и саботажников.
Атаки и подозрительная активность на электростанциях США достигли десятилетнего максимума в прошлом году: за первые восемь месяцев 2022 года было зарегистрировано более 100 инцидентов, согласно обзору TIME последних данных Министерства энергетики, который проходит через Август. С тех пор было зафиксировано как минимум еще 18 публично заявленных атак или потенциальных атак на подстанции и электростанции во Флориде, Северной Каролине, Орегоне, Южной Каролине и Вашингтоне.
Подсчет включает по крайней мере полдюжины на объектах Duke Energy во Флориде и по крайней мере шесть других на электрических подстанциях на северо-западе Тихого океана в ноябре и декабре. Согласно отчету об инциденте, во время одного из нападений на День Благодарения двое злоумышленников пробили ограждение вокруг подстанции в округе Клакамас, штат Орегон, и «использовали огнестрельное оружие, чтобы подстрелить и вывести из строя множество единиц оборудования и нанести значительный ущерб». И в самом громком инциденте злоумышленники взломали ворота и открыли огонь по двум подстанциям Duke Energy в округе Мур, штат Северная Каролина, в начале декабря, повредив оборудование в ходе того, что местные власти назвали «целенаправленной» атакой, которая отключила электроэнергию на большее время. более 45 000 человек.
Непонятно, кто за всем этим стоит. Но всплеск встревожил федеральных чиновников и аналитиков по безопасности, которые в прошлом году предупредили о «заслуживающих доверия, конкретных планах» насильственных внутренних группировок по атаке на энергосистему. Насильственные заговоры, направленные на уничтожение энергетической инфраструктуры, стали одной из главных тем экстремистских социальных сетей и приложений для обмена сообщениями. Каждый из последних трех лет правоохранительные органы пресекали заговоры правых экстремистов, направленные на то, чтобы посеять хаос путем атак на электрическую инфраструктуру Америки.
Теперь, по словам официальных лиц, рост числа инцидентов свидетельствует о том, что преступники могут черпать вдохновение друг у друга, оттачивая стратегии для проведения потенциально более разрушительных подражательных атак. Каждый инцидент — и каждый подозреваемый, который скрылся незамеченным — еще больше ободряет решительную группу преступников и выдвигает на первый план энергосистему США в качестве цели.
«Внутренние террористические группы понимают, что граждане, потерявшие власть в результате стрельбы или саботажа, — это простой способ привлечь внимание средств массовой информации, которого они жаждут», — говорит Брайан Харрелл, бывший помощник министра по защите инфраструктуры в Министерстве внутренней безопасности США (DHS). , который сообщил TIME, что ожидает значительного увеличения атак на энергетическую инфраструктуру США в 2023 году. «У коммунального сектора есть реальная проблема. Электростанции — привлекательная цель, и местные террористические группировки знают, что разрушение этой инфраструктуры может иметь разрушительный эффект».
Барьеры, предназначенные для поглощения масла, размещены рядом с поврежденным трансформатором, который, по словам работников Duke Energy, пострадал от обстрела, выведшего из строя электрическую подстанцию после того, как шериф округа Мур заявил, что вандализм вызвал массовое отключение электроэнергии, в Картидже, Северная Каролина, США, 4 декабря. , 2022.
Джонатан Дрейк—REUTERS
Мотивы и методы недавних атак различаются. Некоторые из преступников, возможно, искали деньги, а не хаос. Федеральные власти заявляют, что нападения на четыре подстанции в западной части штата Вашингтон в день Рождества, оставившие в неведении более 14 000 жителей, были совершены двумя мужчинами, пытавшимися отключить электричество, чтобы совершить ограбление.
Многие другие остаются загадкой для правоохранительных органов и федеральных регуляторов. Дело, которое больше всего беспокоит власти, — это нападение 3 декабря на две электростанции в округе Мур, Северная Каролина. Месяц спустя, несмотря на продолжающееся расследование ФБР, никто не был арестован за акты саботажа, в результате которых более 45 000 человек остались без электричества холодные температуры. Сотрудники правоохранительных органов, которые предложили до 75 000 долларов любому, кто может предоставить информацию, которая приведет к аресту виновных, заявили, что преступники нацелились на подстанции из огнестрельного оружия с намерением вызвать массовые отключения электроэнергии.
Несколько экспертов и бывших чиновников заявили TIME, что, по их мнению, нападение было совершено кем-то, кто знал, что они делают. «Я уверен, что злоумышленники из Северной Каролины располагали инсайдерскими знаниями о подстанциях и критически важной энергетической инфраструктуре и знали, как атаковать незамеченными», — говорит Харрелл, отмечая, что они знали, где получить доступ к объектам и во что стрелять, и что никакой безопасности не будет. на месте.
Джон Веллингхофф, занимавший пост председателя Федеральной комиссии по регулированию энергетики (FERC) с 2009 г.до 2013 года, говорит, что инцидент в округе Мур был самым изощренным, который он видел после нападения 2013 года на подстанцию Pacific Gas and Electric Company недалеко от Сан-Хосе, Калифорния, в ходе которой несколько боевиков открыли огонь по объекту и причинили ущерб в размере 15 миллионов долларов. По этому делу никто никогда не был арестован.
Те, кто совершил нападение в Северной Каролине, «были довольно изощренными», говорит Веллингхофф. «Они хотели отключить определенный район этого округа… и смогли выбрать подстанцию, которая отключит всю эту линию».
Эффективность атаки в округе Мур, вероятно, приведет к тому, что больше злоумышленников или экстремистских групп «узнают больше информации о самой инфраструктуре и о том, как она работает» в Интернете, чтобы проводить аналогичные атаки, добавляет Веллингхофф. «Теперь у вас есть возможность посмотреть на отдельные районы страны и выбить их в зависимости от того, как они взаимосвязаны, и эта информация о том, где находятся эти линии и эти подстанции, доступна любому в Интернете».
Подробнее: Соединенные Штаты политического насилия.
Это делает энергосистему США, включающую более 7 300 электростанций, 55 000 передающих подстанций и 160 000 миль высоковольтных линий электропередач, особенно легкой мишенью для решительных злоумышленников. «Он по своей природе уязвим, потому что он устроен таким образом, что если одна его часть может быть разрушена или повреждена, это может очень быстро оказать существенное влияние на другие более крупные его части», — говорит доктор Грейнджер Морган, профессор инженерии. в Университете Карнеги-Меллона, который возглавлял три отчета Национальной академии наук об энергосистеме для федерального правительства. «Что-то вроде домино».
Диверсанты нацеливались на эту инфраструктуру на протяжении десятилетий. В некоторых частях страны, например, сезон охоты всегда вызывал всплеск смутьянов, стреляющих в упор по изоляторам и другому оборудованию. Но атаки, подобные атакам на подстанции в Северной Каролине, — это «другая игра», заявил комиссар FERC Марк Кристи на декабрьском заседании агентства, назвав их «изощренными».
Морган также заметил сдвиг в недавних инцидентах. «Эти растущие атаки на такие вещи, как большие трансформаторы и автоматические выключатели, вызывают гораздо больше беспокойства», — говорит он, вызывая опасения по поводу «эффекта подражания», который в конечном итоге может привести к более скоординированным атакам преступников, знающих, что они могут причинить значительный ущерб. «Многие из этих [электростанций] только заблокированы сетчатыми заборами в глуши», — говорит он, часто без охраны.
Анализ, проведенный FERC, о котором сообщил Wall Street Journal в 2014 году, показал, что США могут страдать от отключения электроэнергии по всей стране на недели или месяцы, если диверсанты одновременно нацелятся только на девять из 55 000 подстанций, угрожая крахом всей сети. . Природные явления ранее выдвигали на первый план эту уязвимость. В 2003 году ветки деревьев, коснувшиеся линий электропередач в Огайо, создали каскадный эффект, закончившийся самым масштабным отключением электроэнергии в истории Северной Америки.
Рабочие установили автоматический дисплей, предупреждающий водителей на NC211 об отключении электроэнергии в этом районе и о том, как подъехать к предстоящим перекресткам в Саутерн-Пайнс, Северная Каролина, понедельник, 5 декабря 2022 года.
Карл Б. ДеБлейкер — AP
Власти мало рассказал о виновниках всплеска нападений. Но официальные лица предположили, что их беспокоит координация между более гнусными субъектами. «Происходит что-то более зловещее? Пытаются ли люди намеренно отключить часть энергосистемы? И по какой причине? Ричард Глик, возглавлявший Федеральную комиссию по регулированию энергетики (FERC) до 3 января, заявил на брифинге для прессы в декабре. «Я не думаю, что кто-то знает об этом прямо сейчас. Но нет никаких сомнений в том, что число зарегистрированных инцидентов увеличилось».
Хотя нет публичных указаний на то, что нападения были совершены людьми, мотивированными экстремистскими группами или идеологиями, в экстремистских социальных сетях широко распространялись насильственные заговоры и манифесты, направленные на уничтожение энергетической инфраструктуры с целью вызвать страх и хаос. платформы и приложения для обмена сообщениями. В последние годы правоохранительные органы предотвратили несколько заговоров, вдохновленных этими рассказами. В мае 2020 года трое мужчин, утверждающих, что они являются членами ультраправого движения «Бугалу», были арестованы по обвинению в заговоре с целью «подрыва зажигательных бомб» на электроподстанциях в Лас-Вегасе с целью спровоцировать насилие во время протестов Black Lives Matter в городе. Трое мужчин, имевших военное прошлое, не признали себя виновными по обвинениям в федеральном заговоре и все еще остаются под стражей в ожидании суда как в государственных, так и в федеральных судах.
По данным прокуратуры, в августе 2021 года четырем неонацистам в Северной Каролине было предъявлено обвинение в заговоре, в ходе которого они намеревались уничтожить критическую подстанцию с помощью огнестрельного оружия и взрывчатых веществ. Группа, собравшаяся на неонацистском акселерационистском форуме и включавшая двух бывших морских пехотинцев США, «обсудила свои планы по отключению энергосистемы» и составила список из дюжины целей. Они обсудили нанесение ударов по энергетической инфраструктуре «с целью создания всеобщего хаоса и обеспечения укрытия и облегчения побега в тех районах, в которых они планировали совершить убийства и другие желаемые операции для достижения своей цели создания белого этно-государства». правительство. Двое мужчин признали себя виновными и согласились сотрудничать с правительством, в то время как другие ожидают суда.
В феврале 2022 года трое общепризнанных сторонников превосходства белой расы в Огайо признали себя виновными по обвинениям, связанным с терроризмом, в аналогичном заговоре с целью вывести из строя части энергосистемы США, что прокуроры назвали попыткой вызвать панику и хаос, чтобы начать « расовая война». Группа «хотела атаковать региональные электрические подстанции и ожидала, что ущерб приведет к экономическому кризису и гражданским беспорядкам», — заявил Тимоти Ланган, помощник директора отдела по борьбе с терроризмом ФБР.
Подробнее: Избирательные работы столкнулись с всплеском кибератак.
В прошлом году разведывательная записка DHS предупреждала о «заслуживающих доверия конкретных планах» бытовых насильственных экстремистов, «придерживающихся ряда идеологий», которые «продолжат планировать и поощрять физические нападения на электрическую инфраструктуру». Чиновники заявили, что экстремисты поощряют атаки на энергосистему с помощью зашифрованных приложений для обмена сообщениями и других платформ, что затрудняет обнаружение подозрительной активности. Они также отметили, что экстремисты, по-видимому, ссылались на нападение 2013 года в Калифорнии, которое некоторые экстремистские группы широко цитируют как образец того, как вызвать массовые беспорядки и уйти. В то же время 14-страничный справочник, распространенный по каналам акселерационистов в Telegram, призвал последователей «нанести удар по этой системе», повредив инфраструктуру электроснабжения, чтобы «вызвать революцию и хаос».
После теракта в округе Мур в декабре федеральные регулирующие органы распорядились проверить физическую безопасность объектов электроснабжения.