Приснился хлеб, к чему снится хлеб, узнать значение сна – Сонник на Рамблер/гороскопы
Дата рождения
Время рождения
Пол не определён
Мобильная версияРекламаРедакционная политикаУсловия использованияПолитика конфиденциальностиО проектеПомощь
18+
Диана Сабитова
К чему снится сон про хлеб по соннику Ванги
Хлеб во сне обозначает богатство, прибыль, безбедное существование, роскошь.
- Если во сне вы едите хлеб, то это значит, что вы без особых усилий получите выгоду из какого-то дела.
- Резать хлеб – не очень хороший знак, предвещающий затруднения в делах, препятствия и временные неудобства, перетерпев которые вы все же обретете спокойствие и достаток.
Приснился хлеб по соннику Миллера
- Если женщина во сне ест хлеб – это означает, что ее ждут огорчения.
- Видеть во сне, что вы делите хлеб с другими, говорит о вашей твердой обеспеченности на всю жизнь.
- Видеть много засохшего хлеба – сулит нужду и страдания. Беды обрушатся на того, кому снится этот сон. Если хлеб хороший, и вы хотите его взять, то это благоприятный сон.
- Во сне есть ржаной хлеб – это сон, обещающий вам дружный и хлебосольный дом.
- Если вы во сне держите в руке хлебную корку – сон предупреждает вас о неспособности справиться с грядущей бедой из-за своего пренебрежения обязанностями.
К чему снится хлеб по соннику Цветкова
- на поле — доход;
- есть и видеть — радость, новость;
- печь — несчастье;
- жатва — успех;
- свежий — богатство, прибыль;
- новые возможности;
- смотреть, как пекут, — устройство дел;
- затхлый, старый — домашние склоки;
- есть свежий, вкусный — скорое разрешение в материальном;
- засохший — денег не заплатят, к обману или несправедливости.
Хлеб по Аюрведическому соннику
Вы преуспеете в своих земных бизнес стремлениях.
- Есть во сне хороший хлеб к крепкому здоровью и долгой жизни.
- Подгоревший хлеб является знамением похорон.
Значение сна про хлеб по соннику Фрейда
- Есть хлеб во сне — вы изголодались по нормальным, здоровым человеческим отношениям, при этом Судьба с завидной регулярностью кормит вас деликатесами в виде бурных, но коротких и ни к чему не обязывающих встреч и мимолетных увлечений. Все это, конечно, прибавляет эмоций, но ведь иногда хочется чего-то до боли простого, как, например, езда в общественном транспорте или… отношения с одним-единственным, но любящим партнером.
- Резать буханку хлеба на кусочки — занимаясь любовью, вы боитесь потратить слишком много сил, но так относиться к сексу нельзя — эта «экономия» делает его ущербным и безрадостным. Попробуйте хотя бы раз полностью удовлетворить сексуальные потребности — и свои, и вашего партнера — вот увидите, полученного вам будет мало!
- Черствый хлеб, увиденный вами во сне, символизирует некую очень давнишнюю связь, которая если и была когда-то интересной, то очень давно. Не лучше ли отказаться от ненужного груза?
- Если же вам приснился свежий, даже горячий хлеб, то значит, вскоре на вашем пути встретится человек, который буквально «заразит» вас своей энергией и легким отношением к жизни.
Комментарий психолога о сне про хлеб
«Хлеб – символ достатка, богатства, стабильности, гостеприимства. Его с давних времен использовали в многочисленных обрядах: встречи, проводы, сватовство, свадьба. Появление образа во сне заставляет задуматься, насколько вы уверены в своем благополучии, нет ли страха «остаться без куска хлеба» или вы переживаете, что заработанного вам хватает на «хлеб и воду»? Вспомните, как вы обращались с хлебом во сне? Довольны ли были его количеством и качеством? Какие чувства испытывали, особенно, если пекли его сами или пытались кого-то накормить?» — Марина Басманова, клинический психолог.
Нравится 2
Популярные сновидения
беременностьзмеярыбасобакапауксвадьбаденьгикровьзубыпожарродыговномышьизменакрысаумершие родственники как живыеводаребеноксмертькошкапокойникмедведьволосылошадьубийство
Поиск по сонникам
Во сне есть хлеб: значение сна, самое полное толкование сновидений по соннику
- 6 Октября, 2018
- Еда
- Марина Оленюк
Ночью снится хлеб — о чем намекает Мироздание человеку, увидевшему подобный сон? Что означает неповторимый, влекущий аромат сдобных булок или вкус хлебного каравая: белого, пышного, какой могла печь лишь ваша старенькая бабушка? Многие сонники предлагают расшифровку таких ночных грез. У каждого сборника толкования сновидений имеется своя точка зрения в ответе на вопрос о том, к чему приснился хлеб. Как всегда, особенно пристальное внимание необходимо уделять собственным действиям во сне: что вы делали с хлебом, каким он был на вид. Важно припомнить ту эмоциональную нагрузку, что дал сон, во всех деталях. А сейчас более тщательно рассмотрим сценарии предполагаемых ночных грез, в главной роли которых выступает хлебобулочное изделие. Толкователи вещают о различных предполагаемых событиях в жизни сновидца или сновидицы, которым довелось не только есть хлеб во сне, но и собственноручно выпекать изделие.
Предположение по Цветкову
В сценарии солирует свежий ароматный хлеб, вызывающий лишь положительные эмоции сновидца или сновидицы? Такая ночная история считается великолепным знаком от Вселенной: перед хозяйкой (хозяином) этого видения вскоре возникнут новые горизонты. Он сумеет покорить поставленные цели довольно легко и быстро, на зависть окружающим.
Если спящего особенно интересует вопрос: к чему снится есть хлеб — это к обогащению в реальной жизни за счет единовременной прибыли. Однако богатство ожидает лишь тех, кто угощался свежим белым караваем. Черствый кусок грызть во сне — в реальной жизни предстоит пережить обман. Вас затронет несправедливое отношение, поэтому неприятный осадок на душе останется на долгое время.
Наблюдать за пекарем, видеть весь процесс выпечки хлеба в ночном видении — сон намекает на скорое уравновешивание ваших дел. Все устроится самым прекрасным образом.
К чему снится есть во сне хлеб? Старый (не сухой) — ваша реальность готовит неприятный промежуток времени с домашними скандалами и всевозможными разбирательствами между родственниками.
Также нехорошим знамением является, если в собственном сновидении вам пришлось самостоятельно заняться выпечкой хлебобулочного изделия. Такая ночная иллюзия предупреждает: вы будете печалиться о чем-то.
Снится хлеб, испеченный в форме лепешки (пицца, фокачча): в ночном видении кушать или смотреть на него — в реале возможен денежный выигрыш.
Аюрведическое толкование сновидений
В ночной дреме поделились с кем-либо ломтем хорошего мягкого изделия. Сон намекает о скором заключении полезного договора. Надежный партнер в работе надолго станет вашим соратником.
Есть хлеб свежий во сне — наяву ваши стремления осуществятся. Особенно актуален сон, когда вы собрались открыть собственное дело.
Горячий хлеб кушать или теплый, в ночной истории — сновидцу (сновидице) не грозят болезни и неприятности, и еще долгое время все будет стабильно и радостно.
Горелый хлеб во сне есть — Мироздание предупреждает о суровых временах, наполненных тяжкими испытаниями для хозяина (хозяйки) сна.
Предположение Густава Миллера
Увидев в ночной иллюзии хлебобулочное изделие хорошего качества, сновидец (сновидица) может быть спокоен: жизнь его (ее) благоприятна, и сейчас все прекрасно получается.
Плохо, когда вдруг явился образ засохших кусков или булок. Такое видение не сулит ничего хорошего: нужда нависла над спящим (спящей).
Плохой сон, в сценарии которого фигурирует изделие с плесенью: такой хлеб есть во сне для женщины — к серьезным огорчениям. Мужчине булки, покрытые налетом плесени, сулят бессилие и злобу, овладевающую спящим все сильнее, с каждой минутой.
А вот угощаться караваем из ржаного теста: свежевыпеченным, красивым и, конечно же, вкусным — это к добру. Семейство сновидца (сновидицы) будет дружным и крепким. К тому же достаток не покинет такой хороший и хлебосольный дом еще очень долгое время.
Засохшую корку хлеба есть — к чему снится? Пришло время расплачиваться за собственную лень и привычку оставлять важные дела на потом. Дело в том, что сейчас вы будете окружены неприятностями из-за своей прошлой беспечности. Вряд ли вы сумеете выйти из сложившейся ситуации победителем. Однако попытайтесь как-то смягчить жизненный удар: именно для этого Вселенная послала подобное видение.
Украсть сладкие булки в ночной истории — сон сулит приятное времяпровождение в веселой компании. Вам удастся отлично отдохнуть и зарядиться хорошим настроением и бодростью.
Торговать батонами — вы задумали очень рисковое предприятие, будьте осторожны: один неверный шаг, и ваша репутация будет испорчена навеки.
С жадностью уплетать хлеб из кукурузной муки — исполнение желаний, связанных с романтикой или страстью.
По Фрейду
Какие предположения были у психиатра Зигмунда Фрейда, если человеку снился сон о хлебе, а также связанными с ним действиями и эмоциями. Оказывается, по его объяснениям, если вам довелось во сне есть хлеб — в реальной жизни вам хочется серьезных отношений с противоположным полом. Однако Вселенная не торопится исполнять это желание. Мироздание лишь «кидает» вам короткие интрижки, ни к чему не обязывающие. Вы устали от таких мимолетных романов (если их можно так назвать).
Порезанный вами хлеб приснился — сон намекает на вашу жадность в отношениях. В том смысле, что по какой-то известной лишь хозяину (хозяйке) сна причине вы не отдаете в отношениях всего себя. Не бойтесь «растратиться» и тогда сумеете открыть много приятных моментов, полезных для души и тела.
К чему снится: есть хлеб черствый, твердый и не отличающийся приятными вкусовыми качествами? Подобное сновидение указывает на давнюю связь, которая, подобно хлебному сухому куску, когда-то была интересной и приносила массу положительных эмоций. Сегодня эти отношения превратились в тяжелый груз. Они не доставляют хороших моментов. Подумайте, может, есть возможность избавиться от этих отношений и окрасить свою жизнь в новые яркие краски?
Приснившийся горячий хлеб во сне женщине намекает на встречу с интересным человеком, который буквально возродит вас к жизни. Его энергетика и оптимистичное отношение к окружающему миру раскроет перед вами множество горизонтов, и вы, подпитавшись положительными эмоциями, расцветете на зависть окружающим.
По соннику Ванги
Болгарская прорицательница и целительница всегда была уверена в том, что сон: есть белый хлеб, свежий и красивый — снится к достатку и даже роскошной жизни. Разламывать такое хлебобулочное изделие во сне — наяву судьба готовит прибыль для сновидца (сновидицы).
Сладость сдобных батонов или булочек ощущать в своем ночном видении — для получения выгоды вам даже не нужно напрягаться: так все легко и просто получится.
Если женщина во сне ела черный хлеб — возможно, на горизонте появилась соперница. Однако не стоит горячиться, сначала нужно убедиться в этом. Посмотрите, как ведет себя ваша дражайшая половина, и уделите своему мужчине больше времени и положительных эмоций.
Нарезка хлеба тоже не является добрым предзнаменованием для хозяйки или хозяина сновидения. Если в ночной иллюзии вам пришлось резать изделие на ломтики — подготовьтесь к некоторым затруднениям в решении важных вопросов. Также сон может намекать на скорое возникновение досадных мелких препятствий к положительному исполнению задуманного. Но не стоит слишком переживать по поводу такого сновидения: волокита закончится, и в вашей жизни вновь все пойдет по-прежнему.
Подробное толкование от Дениз Линн
Если спящий видел, как он во сне ел хлебушек белый и пышный, испытывая при этом небывалый эмоциональный подъем, — в реальной жизни хозяина подобного ночного видения тоже ждет радость. Скоро произойдет неожиданное, но весьма прекрасное событие.
Ржаная буханка предвещает внезапное богатство, если она показалась в ночной истории невероятно вкусной и ароматной.
Не очень хорошо, если во сне ели хлеб горелый или черствый — для получения прибыли придется отказаться от многих приятных занятий.
Плесень на батоне обнаружить — в вашем окружении находится нечестный человек. Он способен причинить вред не только самому сновидцу (сновидице), но и кому-то из его близких людей.
Российский сонник
Хлеб хорошего качества во сне чаще всего является положительным знамением: на спящего обрушатся благополучие и финансовая стабильность. Однако есть моменты, в которых трактовка способна менять свое значение:
- Приятный сюрприз готовит жизнь для женщины, если во сне она покупала калачи или баранки.
- Заняться замешиванием теста на хлеб — сон несет в жизнь сновидицы или сновидца благополучные события.
- А вот к чему во сне есть хлеб безвкусный — наяву хозяина ночной истории подстерегают неприятности и досадные недоразумения.
- Остерегайтесь того, чтобы попробовать в собственной иллюзии хлеб, испеченный вами — этот сон сулит болезнь или обман.
Толкование по цыганскому соннику
Наслаждаться ароматом хлебобулочных изделий, доносящимся непонятно откуда — ваши задуманные планы осуществятся.
К чему хлеб во сне есть:
- теплый и свежий — у вас надежные друзья;
- черствый кусок грызть — проверьте свое здоровье.
Принять в подарок горячую буханку во сне — готовьтесь к пополнению в близком окружении. Скорее всего, новорожденный появится именно в вашей семье. Однако, возможно, малыш будет у близких друзей, которые вам как родные.
Поделились свежей выпечкой с кем-либо во сне? В настоящей жизни подобным образом разделите удачу. Сон является благоприятным.
Нарезать батон или буханку хлебобулочного изделия в ночной истории — наяву будете ссориться с супругой (супругом).
Макать аппетитные хлебные ломти в масло или мед — скорое благополучие и изобилие в жизни.
Французское толкование ночного видения
Покупать горячий батон — ночная греза обещает значительную прибыль.
Приобрели сухой хлеб во сне — наяву станете объектом несправедливого обвинения.
Ломать булку на куски — предстоят приятные хлопоты.
Нищим подавать мягкие ломти изделия — в реальной жизни ваше здоровье заметно укрепится.
Женский сонник (восточный)
Толкователь снов уверен, что если во сне привиделась свежая буханка, сновидицу ожидают лишь благополучные события.
Занявшись в своей ночной грезе выпечкой хлебобулочных изделий, женщина в реальной жизни будет иметь благополучие и спокойствие. Также немаловажно и то, что в ее семье будет достаток.
Кушать хлебушек хорошего качества сонник тоже позволяет — это действие говорит о том, что всякое задуманное дело обернется прибылью для сновидицы.
Сдобу выпекать в ночной истории (булочки, калачи) — на горизонте совсем скоро появится тот, с кем у сновидицы возникнут жаркие чувства.
Печь и дегустировать хлебобулочную продукцию с различными вкусными добавками — сон сулит укрепление финансового положения для своей хозяйки.
Буханку с семечками кушать во сне — наяву сновидицу расстроят ее же дети.
Сонник Хассе
Вкушать черный хлеб в ночной иллюзии — наяву сновидца (сновидицу) подстерегает нужда. Много такого хлеба съесть — беда нависла над спящим (спящей). Ржаной теплый хлеб откусывать во сне — берегите собственное здоровье. Сон подобного плана намекает на усталость организма. Вам нужен перерыв — отдохните.
Резать буханку ровными пластами — скорее всего, вам изменяют.
Плесень на изделии обнаружить — у вас есть сильные недоброжелатели. Эти люди способны существенно испортить вашу финансовую или личную жизнь.
Потеря буханки во сне обернется крахом всех надежд и планов в реальности. Если такое произошло, постарайтесь отыскать потерю. Тогда, возможно, вы сумеете выбраться из ситуации с наименьшим ущербом для себя.
Свежий на вид хлеб оказался черствым и затхлым — тот, на кого вы возложили большую надежду, откажет вам в исполнении просьбы.
Толкование от Эзопа
Яркие впечатления войдут в жизнь того, кто ощутил головокружительный аромат хлеба.
Кто-то угощает вас ломтем хлеба в ночной истории — не превышайте дозволенного. Не ломайте рамки правил, если не хотите оказаться на обочине жизни.
Сами испекли его во сне? В таком случае, лучше не щипать его на мелкие куски — такая греза предупреждает сновидицу (сновидца) о грядущем голодном периоде.
Любоваться прекрасным ароматным караваем в ночной иллюзии — сонник намекает на то, что сновидец желает внимания. Спящий (спящая) хочет, чтобы окружающие прислушивались к его мнению и относились с уважением.
В вашем сне кто-то занялся выпечкой, а вы не решаетесь спросить попробовать хотя бы кусочек? Такая история предупреждает о вашей излишней расточительности и беспечности. Эти отрицательные качества способны повергнуть вас в нищету. Возможно, придется воспользоваться заемными средствами или взять денег в долг у знакомых (или родственников).
Что обещают английские сонники
Согласно английским сонникам, дегустация белого, свежего, теплого хлеба во сне обернется крепким здоровьем в реальной жизни спящего человека. Поэтому англичане советуют, не стесняясь, употреблять этот продукт в собственных ночных иллюзиях.
Но остерегайтесь пробовать подгоревшие хлебобулочные изделия! Кушать горелую, свежеиспеченную булку в сновидении — знак очень горьких жизненных событий.
Участвовать в формовании будущего изделия (замешивать тесто, укладывать его в формы или украшать изделие) — к печали и даже к возможной депрессии.
Любые хлебобулочные изделия, увиденные и продегустированные вами во сне, наяву способны обернуться ложью от близкого человека.
Толкование от эзотериков
Если спящий видит, как у него буквально изо рта выдернули (отняли) вкусный хлеб — наяву этого человека подстерегают неприятные события.
Держать буханку в руках — сновидцу (сновидице) необходимо осмотреться вокруг. В ее (его) окружении присутствуют завистливые люди, не желающие добра для хозяйки такого ночного видения.
Отламывать ломти от целой хорошей буханки и раздавать их проходящим людям — придется возвращать давнишние долги.
Печь хлебные изделия и пробовать их — финансовая часть жизни станет значительно легче и приятнее. У вас ожидается прирост денежных средств.
Выбирать и покупать изделие — спящего (спящую) ждут подарки.
Откусывать от огромной буханки — предстоит провести доходное дело.
Исламский толкователь сновидений
Пробовать в ночной иллюзии ячменный хлебушек сонник считает плохим знамением — спящего человека ожидает нищета. Ему поневоле придется стать более аскетичным.
Еще хуже, когда во сне человек кушает зачерствелые хлебные куски — такое видение сулит ухудшение жизненных условий для сновидца (сновидицы).
Замешивать, печь и есть свежее горячее изделие во сне — чтобы обеспечить себя и свою семью всем необходимым, стоит проявить еще больше усердия и настойчивости. Скоро темная полоса в вашей жизни станет ясной и приведет к прекрасному будущему, если вы не станете лениться и жалеть себя.
Торговец во сне видит хлеб из белой муки — встретит справедливых соратников. Крошки от хлеба черного подъедает или огрызки — обманут коллеги.
Горячую буханку есть в ночной грезе — вы лицемерно нарушили запреты. Придется расплатиться за свой неблаговидный поступок.
Стол во сне видеть, на котором разложено множество хлебобулочных изделий различного качества — спящего подстерегает конфликтная ситуация. Пусть сновидец обратит внимание на то, какого хлеба больше. Если белые, свежие и красивые изделия занимают более значительную часть стола, то и конфликт разрешится благополучно. Однако когда превалируют изделия из ржаной муки, да к тому же сухие и неприятный на вид и вкус — вам не выиграть в конфликте.
Если спящий увлеченно уплетает очень много хлеба во сне и эти изделия ему нравятся и радуют его язык и сердце — в реальной жизни человеку уготован весьма долгий век. Хорошо и то, что сновидец будет в здравом уме и относительном здравии до очень глубокой и уважаемой старости. Дети и родственники будут любить его и почитать.
Бросать мягкий хлеб псам — плохое предзнаменование: в вашей жизни есть человек, из-за которого может пострадать ваша семья.
Сладкие изделия из муки вкушать в ночной грезе — наяву встретите приятную девушку или женщину.
Похожие статьи
Еда
К чему снится угощать во сне конфетами: значение и толкование сна
Еда
К чему снятся лесные орехи? Сонник: собирать лесные орехи, есть лесные орехи. Толкование снов
Еда
К чему снится рыба без головы? Сонник: рыба без головы живая, замороженная рыба без головы
Еда
К чему снится белый хлеб? Сонник
Еда
К чему снится черный хлеб: значение и свойства сна, самое полное толкование сновидений
Еда
К чему снится накрывать стол: толкование сна, его значение и выбор сонника
Спросите доктора Либби: Хлеб вызывает у меня сонливость, может ли у меня быть непереносимость глютена?
123rf
Если вы считаете, что у вас может быть непереносимость глютена, обратитесь к врачу, говорит доктор Либби.
Я часто чувствую сонливость после хлеба, иногда, когда я ем бутерброд на обед, я могу легко свернуться калачиком и заснуть? Может ли у меня быть непереносимость глютена? Спасибо, Эми.
Привет, Эми. Если вы чувствуете усталость именно после того, как съели хлеб, скорее всего, вы реагируете на изменения уровня сахара в крови или химических процессов в мозге, вызванные повышенным уровнем инсулина.
Непереносимость глютена также может быть частью ответа. Однако влияние оказывает множество различных факторов.
Подробнее:
*Пять мифов о глютене
*без глютена «Lifestylers ‘Сложны для пищи» для Coeliacs
*6 Вещи. Ваши ногти раскрывают о вашем здоровье
Невыходе. , овес и ячмень содержат белок, называемый глютеном. Некоторые люди не могут полностью переварить его, поэтому они испытывают симптомы после употребления продуктов, содержащих глютен. Вздутие живота и диарея являются частыми побочными эффектами, но вялость и затуманенность сознания также являются симптомами, обычно связанными с непереносимостью глютена.
Если вы считаете, что глютен представляет для вас проблему, я рекомендую вам обратиться к квалифицированному медицинскому работнику.
ЦЕЛИАКИЯ
В развитии целиакии играют роль как генетические факторы, так и факторы окружающей среды. Подсчитано, что в Новой Зеландии целиакия поражает до 1 из 100 населения в целом, но многие из этих людей не диагностируются. Новозеландцы кельтского происхождения подвергаются наибольшему риску развития этого заболевания.
Средний возраст постановки диагноза целиакии составляет приблизительно 40 лет, но она может возникнуть в любом возрасте. Возможно, что серьезное жизненное событие, такое как беременность, инфекция, серьезный эмоциональный стресс и хирургическое вмешательство, может активировать состояние, особенно у генетически предрасположенных людей. Если вы подозреваете целиакию, я рекомендую вам проконсультироваться с врачом общей практики.
Несмотря на очень здоровое питание, у меня ломкие и ломкие ногти. Я был бы признателен за ваш ответ. Спасибо, Бев.
Привет Бев. Существует ряд пищевых причин, по которым наши ногти могут стать ломкими. Это может быть связано с плохой пищеварительной функцией — часто из-за плохой выработки желудочной кислоты (обычно из-за стресса). Это может означать, что вы хорошо едите, но недостаточно эффективно усваиваете питательные вещества.
В этом может помочь яблочный уксус в начале дня. Вогнутые ногти (как внутренняя часть ложки) могут быть вызваны низким уровнем железа или железодефицитной анемией. Железо помогает формировать гемоглобин, молекулу, которая помогает распределять эритроциты, насыщенные кислородом, в матрикс ногтя. Ломкие ногти также могут быть признаком того, что вам нужно больше минералов в вашем рационе, таких как кальций, магний и/или цинк; или что щитовидная железа нуждается в поддержке.
Многократное смачивание и высыхание ногтей (это происходит при мытье без перчаток) также может быть причиной повреждения ногтей, что делает их сухими и ломкими. Это часто хуже при низкой влажности и зимой. И, наконец, лак для ногтей может нанести вред здоровью ногтей, особенно если его оставить на длительное время.
* Обязательно получайте бесплатный ежемесячный информационный бюллетень доктора Либби. Посетите www.drlibby.com, чтобы присоединиться к сообществу!
Stuff.co.nz
- Эл. Изображение предоставлено:
Promo_Link/iStock/GettyImages
Любите бутерброды, но после них хочется спать? Есть причины, по которым вы можете почувствовать усталость после еды хлеба. В зависимости от вида хлеба, который вы употребляете (белый против цельнозернового и т. д.), это очень хорошее тесто может вызвать сонливость в результате либо гликемической нагрузки, либо глютена, либо того и другого.
Подробнее: Приготовьте идеальный полезный бутерброд с помощью этой простой формулы
Видео дня
Устали от глютена?
Глютен — это семейство белков, которые, по данным Института пищевых наук и технологий, содержатся в пшенице и родственных злаках (таких как рожь и ячмень). Это то, что придает тесту эластичный, эластичный состав, что облегчает его связывание.
Но у некоторых глютен в таких продуктах, как хлеб, может вызвать диетические расстройства в виде глютеновой болезни. По данным Фонда целиакии, примерно 1 из 100 человек во всем мире страдает этим аутоиммунным заболеванием, при котором потребление глютена создает иммунный ответ в организме, который атакует тонкую кишку. И, согласно обзору за май 2015 г., опубликованному в Пищевая фармакология и терапия , более легкая форма непереносимости глютена, называемая чувствительностью к глютену, также затрагивает до 13 процентов людей .
«Чувствительность к глютену или реакция могут возникнуть где угодно, от нескольких минут до нескольких дней после [употребления]», — говорит клинический диетолог из Остина, штат Техас, Лорин Лакс, доктор философии, OTD. «Люди, которые чрезвычайно чувствительны к глютену, могут испытать обострение или атаку на свою иммунную систему на срок до шести-восьми недель после всего лишь одного воздействия глютена». А непереносимость глютена, как и целиакия, также может вызывать усталость, сообщает Harvard Health Publishing.
Колебания уровня сахара в крови
Помимо глютена, виновником может быть уровень сахара в крови — или, в частности, «гликемическая нагрузка» хлеба, который вы едите. Гарвард Т.Х. Школа общественного здравоохранения Чана объясняет изменение гликемической нагрузки пищевых продуктов с помощью гликемического индекса, масштабируемого от 0 до 100 и указывающего на то, насколько быстро пища повышает уровень сахара в крови.
Продукты с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, белые макароны, конфеты и т. д.) быстро перевариваются и резко повышают уровень сахара в крови.
«Хлеб обычно повышает уровень сахара в крови только для того, чтобы вскоре после этого снизить его из-за гликемического воздействия на организм», — говорит Лакс. «Если ваши кишечные бактерии и тело не поглощают и не переваривают этот источник энергии или в вашем рационе в течение всего дня недостаточно белка и полезных жиров, это более вероятно».
Исследование, опубликованное в декабре 2016 года в Appetite , показало, что диеты с высокой гликемической нагрузкой (например, такие продукты, как белый хлеб) были связаны с усталостью, расстройствами настроения и симптомами депрессии по сравнению с диетами с низкой гликемической нагрузкой. Хотя эти результаты были особенно верны для людей с избыточным весом или ожирением, они также повлияли на других взрослых.
В качестве альтернативы, продукты с низким гликемическим индексом перевариваются медленно и приводят к более постепенному повышению уровня сахара в крови. Эти продукты включают:
- Цельнозерновой хлеб.
- Овес.
- Крупы с отрубями.
- Чечевица.
Цельнозерновые продукты для здоровья
Повышение вероятности утомления после употребления белого хлеба связано с быстрым высвобождением инсулина, вызванным употреблением рафинированных зерен, что также побуждает аминокислоту триптофан оставаться в крови и поступать в мозг.