Рыба-скорпион, запеченная с овощами рецепт – Испанская кухня: Основные блюда. «Еда»
Рыба-скорпион, запеченная с овощами рецепт – Испанская кухня: Основные блюда. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Maria Simatova
порции:
4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
Автор рецепта
Автор: Maria Simatova3 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
456
27
30
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Помидоры
3 штуки
Рыба-скорпион
1 штука
Картофель
3 штуки
Репчатый лук
1 штука
Стебель сельдерея
4 стебля
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Оливковое масло
½ стакана
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогреть духовку до 200 градусов.
ИнструментТермометр для духовки
2Почистить и промыть рыбу.
ШпаргалкаКак почистить рыбу
3Нарезать все овощи кубиками, посолить и поперчить и перемешать. Выложить на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
ИнструментНож картофельный
4Выложить сверху рыбу. Посолить, положить сверху ломтики помидоров и посыпать тимьяном или положить веточки сверху. Сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть фольгой и запекать 40 минут, убрать фольгу и запекать еще 15 минут.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Всюду жизнь
Как посадить огород в центре Москвы. Часть 9Как мы сажали овощи и травы у входа в редакцию и что из этого вышло
Рестораны
Где есть кости в МосквеВ умелых руках даже кости могут стать лакомством
спецпроекты
Похожие рецепты
Основные блюда•Европейская кухня
Шотландское перлотто с грибами и митболами из баранины
Автор: Еда
3 порции
45 минут
Основные блюда•Французская кухня
Рататуй
Автор: Еда
6 порций
Основные блюда•Европейская кухня
Перлотто с бараньими митболами и сезонными грибами
Автор: Еда
2 порции
1 час 15 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Жюльен из лисичек с творожным сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Индейка, обжаренная в сливках с сыром и шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
Основные блюда•Итальянская кухня
Кетолазанья со слайсами жареного баклажана
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
55 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Котлеты с лисичками, сыром и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
30 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Котлеты с фисташками, базиликом и вялеными томатами
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
20 минут
Основные блюда•Европейская кухня
Ростбиф с пряными травами
Автор: Еда
8 порций
40 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Открытый кетопирог с лисичками
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Сливочный стейк семги на сковороде гриль
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Имбирный шницель из индейки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
Кухня Скорпиона .
Энергия здоровья. Кулинарная книга астрологаВ первую очередь эта кухня рекомендована тем, у кого в знаке Скорпиона находится Луна. Вкусна, но в большей степени полезна для тех, у кого в Карте рождения в Скорпионе оказалась планета, управляющая 2-м местом.
Продукты
Рыба: морская рыба (минтай, треска, сельдь, скумбрия, тунец, лосось, окунь морской). Особенно красная рыба: горбуша, семга, форель. Также омуль, хек, сазан, судак.
Морепродукты: крабы, омары, кальмары, осьминоги, устрицы, мидии, креветки, каракатицы. Морская капуста. Икра рыб.
Особые виды рыб и морепродуктов: скат, угорь, фугу, морские звезды, морские ежи.
Экзотические виды мяса: мясо змей, лягушек, черепахи, крокодила.
Субпродукты: печень, легкие.
Овощи: помидоры, баклажаны, картофель, перец острый черный, перец острый красный, физалис овощной, фасоль, лук, чеснок.
Фрукты: дуриан.
Зелень: базилик, укроп, кинза, крапива.
Приправы, специи: мак, перец, гвоздика, кориандр, хмели-сунели, куркума, барбарис.
Ягоды: черемуха, боярышник, вишня, жимолость.
Грибы: все виды.
Орехи: грецкие, кедровые.
Злаки: рожь, пшеница, кукуруза, ячмень.
Добавки к пище: горчица, майонез.
Рыба и морепродукты необходимы для организма при попавшей в знак Скорпиона планете, управляющей 2-м местом. В рационе питания обязательно должно быть повышенное количество белков животного происхождения, протеинов, макро– и микроэлементов, особенно магния, цинка, железа и йода. Морская рыба и морепродукты богаты веществами, стимулирующими и усиливающими сексуальное влечение и потенцию.
Особенности
Кухня Скорпиона – это кухня бойца, воина. Это кухня, богатая белками, макро– и микроэлементами.
Основные составляющие кухни Скорпиона – морская рыба и/или морепродукты. Это любимая пища Скорпиона по питанию. В его понимании вкусно – значит сытно. Если ваш гость – Скорпион по питанию, то запомните главное: он существо плотоядное. Поэтому побольше рыбы, побольше морепродуктов, а салатных листочков – поменьше. Он вообще считает, что лучший гарнир к рыбе – морепродукты. Но если говорить серьезно, то самый оптимальный гарнир – жареные овощи (помидоры, баклажаны, перец, картофель). Универсальный гарнир – картофель жареный или картофель фри.
Кулинарная обработка значения не имеет. Скорпион по питанию с удовольствием съест и суп (супы – традиционные блюда знаков водной стихии), и жареную рыбу, и морепродукты. Символ Скорпиона – вулкан. Ни один Скорпион по питанию не может жить без мяса (рыбы), жаренного на открытом огне, углях. В его понимании это самое вкусное.
Каракатица в собственных чернилах – что может быть вкуснее для Скорпиона по питанию! Этот парень отважится попробовать змей, черепах, лягушек и вообще самые невероятные блюда экзотических кухонь.
Он готов закрыть глаза, если еда слегка подгорела или недожарена. Главное – сытность. Оставшийся неутоленным голод – смерть для ваших отношений. А он в любых ситуациях не прочь плотно перекусить.
Готовясь к встрече со Скорпионом по питанию, можно не мудрствовать лукаво. Достаточно взять рецепты традиционных блюд, добавить в них рыбу и морепродукты либо заменить ими птицу – и вкусное оригинальное блюдо, которое наверняка понравится вашему Скорпиону по питанию, готово![15]Например, традиционный салат «Цезарь», но с креветками.
Еще один важный элемент его кухни – это грибы. Грибы любят практически все Скорпионы по питанию, после рыбы и морепродуктов. Грибной суп или жареные грибы желательно
иметь на столе. Маринованные грузди, опята, маслята, сыроежки… Пицца с грибами – типичное «скорпионье» блюдо.
На фрукты Скорпион по питанию не падок. Овощи воспринимает исключительно как гарнир (или вообще как приправу) к рыбе и морепродуктам (мясу). Овощи без мяса не лучшая закуска. Из растительной пищи он наиболее охотно ест орехи! Особенно грецкие и кедровые. Салат с грецкими орехами может составить альтернативу морепродуктам. Да он готов употреблять их и в чистом виде!
Любимый оттенок вкуса Скорпиона по питанию – острый. Особенно это характерно для тех, у кого в знак Скорпиона попадает планета, управляющая 2-м местом Карты рождения. Поэтому пищу для Скорпиона по питанию рекомендуется посыпать (приправлять) перцем, горчицей и другими острыми приправами и специями. Он также неравнодушен к пряностям. Пресная еда его сильно не впечатлит. Когда вы будете готовить еду для Скорпиона по питанию, вам потребуется обзавестись целой коллекцией специй. Эталоном может послужить мексиканская или корейская кухня.
Крылатка — frwiki.wiki
Слово скорпион является общее название неоднозначным французском , может указывать на несколько различных видов рыб , распределенных в нескольких жанрах, в основном из семьи из scorpaenidés .
Резюме
- 1 Особенности
- 2 Список видов под названием «Rascasse»
- 3 крылатки
- 4 Официальные торговые наименования крылатки (Франция)
- 5 Внешние ссылки
- 6 Примечания и ссылки
Характеристики
Красный крылатка ( Scorpaena scrofa )
Маленькая крылатка ( Scorpaena notata )
Звездная крылатка ( Pterois radiata ).
Крылатка ( Птеройские мили ).
Красный крылатка ( Scorpaena scrofa )
Pterois volitans .
В целом это в основном каменистые рыбы с массивным телом с клочьями кожи, колючими плавниками и головой, которая сама по себе имеет большую пасть.
Их еще называют морскими жабами или морскими скорпионами .
Некоторые из этих морских рыб съедобны и также продаются.
Однако другие виды, такие как крылатка , очень ядовиты своими едкими лучами и содержат яд, хотя и съедобны.
Список видов под названием «Rascasse»
Примечание 1: этот список следует в алфавитном порядке.
Примечание 2: Как правило, некоторые виды могут иметь несколько названий.
- Большая рыба-скорпион — см. Красная рыба- скорпион.
- Маленькая крылатка — Scorpaena notata
- Крылатка — Scorpaena loppei и Scorpaenodes arenai, а также Pontinus kuhlii , Scorpaena elongata , Scorpaena stephanica и Trachyscorpia cristulata echinata
- Скорпион — Pontinus accraensis
- Длиннокрылый скорпион — Scorpaena agassizii
- Ангольский скорпион — Scorpaena angolensis
- Радужный скорпион — Scorpaenodes xyris
- Белая крылатка — Uranoscopus polli и Uranoscopus scaber
- Горбатый скорпион или горбатый скорпион — Scorpaenopsis gibbosa
- Бразильская крылатка — Scorpaena brasiliensis
- Коричневая крылатка — Scorpaena porcus
- Каденат-скорпион — Scorpaena loppei
- Калифорнийская крылатка — Scorpaena guttata
- Мыс-скорпион — Trachyscorpia capensis
- Скорпион — Scorpaena russula
- Пятнистая крылатка — Pontinus vaughani
- Колючий скорпион — Trachyscorpia cristulata echinata или Trachyscorpia echinata
- Колючий скорпион — Pontinus longispinis
- Скорпион — Taenianotus triacanthus
- Крылатка нитчатая — Scorpaenopsis oxycephala
- Rascasse de folgor — Neomerinthe folgori
- Фон Rascasse — Helicolenus dactylopterus
- Игрок-скорпион — Scorpaena histrio
- Океанский скорпион — Pontinus kuhlii
- Длинноносый крылатка — Pontinus castor
- Скорпион длинная — см. Розовый скорпион
- Крылатка мадера — Scorpaena maderensis
- Крылатка мраморная — Pontinus clemensi
- Скорпион Мессина — Scorpaenodes arenai
- Крапчатый крылатка — Pontinus sierra
- Пятнистый скорпион — Scorpaena stephanica
- Черная крылатка — Scorpaena plumieri
- Рыба-скорпион — см. Донная рыба-скорпион
- Раскасс де Norman — Скорпены Normani
- Ocellated крылатки — Apistus carinatus
- Перуанская крылатка — Scorpaena afuerae
- Глубоководный крылатка — Trachyscorpia cristulata echinata
- Глубоководный крылатка — Ectreposebastes imus
- Пустулезный крылатка — см. Маленькая крылатка
- Rascasse richichi — Pontinus furcirhinus
- Розовый крылатка — Scorpaena elongata
- Крылатка красная — Scorpaena scrofa
- Крылатка- скорпион — Scorpaena mystes
- Сенегальская крылатка — Scorpaena laevis
- Рыба- скорпион — Setarches guentheri
- Скорпион — Setarches guentheri
- Звуковой крылатка — Scorpaena sonorae
- Суэцкий скорпион — Sebastapistes nuchalis
- Пятнистый крылатка — Pontinus leda
- Сеять рыбу-скорпена — см. Красная рыба-скорпион
- Крылатка — Pterois volitans , Pterois miles и Pterois антенната
Крылатка
У крылаток роды Parapterois и Pterois
Разновидность | Опасность для человека | Использование людьми |
---|---|---|
Parapterois heterura | Ядовитые виды | Виды, разводимые в аквариуме |
Parapterois macrura | Безвредные виды | Нет особого использования |
Pterois andover | Безвредные виды | Нет особого использования |
Pterois антенната | Ядовитые виды | Виды, выращиваемые в аквариуме и для потребления. |
Pterois brevipectoralis | Безвредные виды | Нет особого использования |
Pterois lunulata | Ядовитые виды | Виды, разводимые в аквариуме |
Птеройские мили | Ядовитые виды | Виды, разводимые в аквариуме |
Pterois mombasae | Безвредные виды | Съедобные и иногда употребляемые в пищу виды |
Pterois radiata | Ядовитые виды | Виды, выращиваемые в аквариуме и для потребления. |
Pterois russelii | Ядовитые виды | Виды, выращиваемые в аквариумах и время от времени употребляемые в пищу. |
Pterois sphex | Ядовитые виды | Виды, разводимые в аквариуме |
Pterois volitans | Ядовитые виды | Виды, выращиваемые в аквариумах и время от времени употребляемые в пищу. |
Официальные торговые наименования крылатки (Франция)
(Главное управление по конкуренции, делам потребителей и борьбе с мошенничеством).
Список признанных торговых наименований в виде сортируемой таблицы. Следует отметить, что только половина рыбы, признанной этим государственным органом, может быть названа « Rascasse » без дополнительных пояснений.
Научное название | Другое научное название | Торговое наименование |
---|---|---|
Helicolenus dactylopterus dactylopterus | Козий морской окунь, Rascasse | |
Катетостома гигантская | Новозеландский ураноскоп, Белая крылатка | |
Scorpaena brasiliensis | Бразильская крылатка | |
Scorpaena elongata | Скорпион, Скорпион | |
Скорпена поркус | Бурый скорпион, Скорпион | |
Scorpaena scrofa | Красный скорпион, рыба-скорпион | |
Scorpaena stephanica | Пятнистый скорпион | |
Себастес ментелла | Северный морской окунь, Морской окунь, Северный скорпион | |
Trachyscorpia cristulata echinata | Глубоководный крылатка, Скорпион | |
Ураноскопический струп | Атлантический ураноскоп, Белая рыба-скорпион |
Внешние ссылки
Примечания и ссылки
- ↑ б с д е е и г Мейер К. Lionfish на Terra Nova доступ февраля 2010
- ↑ Крылатка на [сайте Аквариума Ла-Рошели http://www.aquarium-larochelle.com/index.php?id_site=1 ], данные получены в феврале 2010 г.
- ↑ Parapterois heterura в базе данных FishBase
- ↑ Parapterois macrura в базе данных FishBase
- ↑ Pterois andover в базе данных FishBase
- ↑ Pterois антенната в базе FishBase
- ↑ Pterois brevipectoralis в базе данных FishBase
- ↑ Pterois lunulata в базе данных FishBase
- ↑ Pterois miles в базе данных FishBase
- ↑ Pterois mombasae в базе данных FishBase
- ↑ Pterois radiata в базе данных FishBase
- ↑ Pterois russelii в базе FishBase
- ↑ Pterois sphex в базе FishBase
- ↑ Pterois volitans в базе данных FishBase
- ↑ [2] , MINEFE — DGCCRF — Списки торговых наименований
<img src=»//fr. wikipedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1×1″ alt=»» title=»»>
Скорпион — кулинар не я
|
Чем знамениты в астрологии Скорпионы? Своей приверженностью к рискованным мероприятиям и неисчерпаемой сексуальностью. И еду они предпочитают достойную крутого мачо, — острую и горячую.
ЧТО ЛЮБЯТ СКОРПИОНЫ
В принципе к еде Скорпион относится как к средству поддержания сил и энергии и не делает из нее культа. Еда должны быть сытной и высокоэнергетичной — это главное требование. Но иногда и этим крутым джигитам хочется чего-нибудь остренького, как дамасский клинок. И тогда они начинают обед с бастурмы (если собираются бороться с врагами) или мидий в белом вине с луком, или запеченных устриц (если отправляются на покорение женского пола). Не откажется Скорпион и от красной или черной икры, яиц, фаршированных грибами, салата из сельдерея.
Вообще-то Скорпионов вряд ли можно назвать большими любителями салатов. Салаты они предпочитают «тяжелые», обязательно с грибами, мясом, морепродуктами, грецкими орехами. Из овощей — баклажаны и сельдерей. Как правило. Скорпионы равнодушно относятся к супам. Скорпион вряд ли станет «хлебать» щи, зато не откажется от зажигательного харчо или супа из красного лобио.
В качестве горячего — естественно, мясо — говядина или баранина. В своем пристрастии к мясным блюдам Скорпионы во многом напоминают Овнов, в том смысле, что кусок мяса должен быть побольше. А отличие состоит в том, что готовят Скорпионы мясо не быстро, предварительно замариновав. Да и, как правило, мясо они любят не жареное, а тушеное. С красным или грибным соусом. Любят они и соевый соус, соус с мадерой или соус с трюфелями. Никакой Скорпион не откажется и от настоящего шашлыка.
Рыбные блюда привлекают Скорпиона в меньшей степени. Как правило, это красная рыба (лосось, форель), фаршированная морепродуктами и в соусе из них; лосось, жареный на вертеле; угорь в красном вине или угорь горячего копчения. Впрочем, Скорпион не откажется и от экзотики. Будучи по натуре рискованным человеком, он никогда не откажется попробовать мясо хищника, а еще лучше — ядовитого хищника. Видимо, этой причиной объясняется и пристрастие Скорпионов к грибам. Грибы — не только высококалорийный продукт, но среди них попадаются и достаточно ядовитые «особи».
Скорпион вряд ли откажется от трюфелей с сыром, белых грибов в сметанном соусе и т. д. Одно маленькое забавное наблюдение: в большинстве своем Скорпионы предпочитают еду, которая находится или в земле (трюфели) или ползает по морскому дну (крабы, кальмары).
К гарниру Скорпион относится равнодушно. Хотя, возможно, его заинтересуют фаршированные перцы и баклажаны, а также красная фасоль.
Скорпионов вряд ли можно назвать большими любителями сладкого. К странам Скорпиона можно отнести Турцию и другие страны восточной Азии, которые являются родиной восточных сладостей — пахлава, лукум, орешки в сахаре. Не откажется Скорпион и от горького шоколада с миндалем.
Будучи настоящим мачо. Скорпион предпочитает и настоящие мужские напитки: херес, португальский портвейн, мадеру, красное крепленое вино, желательно грузинское.
РЕЦЕПТЫ
Салат из шампиньонов
500 г шампиньонов, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, по 1 красному и зеленому сладкому перцу, 50 г растительного масла, на кончике ножа черного молотого перца, 1 ст. ложка сахара, щепотка лимонной кислоты, соль по вкусу.
Грибы очистить, промыть, нарезать дольками, опустить в кипящую воду и варить 5—7 минут. Слить воду через дуршлаг, промыть холодной водой. Очистить перец от семян и перегородок, нарезать мелкими квадратиками. Почистить морковь, нарезать кружочками, обжарить с луком на масле, дать остыть. Заправить грибы смесью перца, жареной моркови, соли, чеснока, сахара, лимонной кислоты, черного перца, затем переложить в эмалированную кастрюлю. Дать настояться при комнатной температуре.
Салат кз редиса с грибами
500 г редиса, 500 г свежих грибов, 2 ч. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка столового виноградного вина, 1 ст. ложка крахмала, соль по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 стакана воды.
Редис промыть, нарезать ломтиками, а затем натереть на крупной терке. Эту стружку опустить в кипящую воду, проварить 5 минут и вынуть из кастрюли. Мелко нарезать грибы, предварительно очищенные и отваренные в подсоленной воде. Разогреть в глубокой сковороде масло и обжарить стружку редиса. Спустя 5 минут добавить грибы и жарить в течение 1—2 минут. Затем залить кипятком, добавить соль, вино, сахар, имбирь и довести до кипения на сильном огне, после чего убавить огонь и тушить 5 минут. Усилить огонь до среднего, добавить разведенный крахмал. Встряхнуть сковороду несколько раз, сбрызнуть содержимое душистым маслом.
Салат из грибов с сельдью
500 г грибов, 1 сельдь, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2—3 ст. ложки растительного масла, уксус, лавровый лист, перец, соль.
Очищенные грибы варить 15—20 минут в подкисленной и подсоленной воде вместе с пряностями. Отваренные грибы откинуть на сито, чтобы стекла вода, охладить и нарезать тонкими полосками. Вымоченную сельдь очистить, удалить кости, мякоть мелко нарезать. Грибы смешать с сельдью, мелко нашинкованным луком, очищенным огурцом, выложить в салатник и полить растительным маслом или сметаной. Салат украсить шляпками грибов, сваренными вкрутую яйцами и зеленью.
Фаршированные овощи по-провансальски
4 крупных помидора, 4 кабачка цуккини, 2 большие головки репчатого лука, 4 ст. ложки оливкового масла, 400 г молотого мяса разных сортов, 3 зубчика чеснока. 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки. 2 яйца. 50 г тертого твердого сыра. 1/2 ч. ложки соли, на кончике ножа белого перца, 4 ст. ложки панировочных сухарей из пшеничного хлеба, 1 ст. ложка оливкового масла, а также оливковое масло, чтобы смазать противень.
Помидоры вымыть, осушить и разрезать поперек. Вымытые, осушенные цуккини разрезать вдоль. Лук очистить и разрезать пополам. У помидоров, цуккини и лука вырезать сердцевину и покрошить ее. Духовку разогреть до 240 градусов. Разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, поджарить на нем порубленную сердцевину овощей и выложить в миску. Молотое мясо жарить на остальном масле и смешать с поджаренными овощами. Чеснок очистить и растолочь в ступе. В мясной фарш добавить петрушку, яйца, сыр, чеснок, все хорошенько перемешать и заправить солью и перцем. Начинить фаршем овощи, слегка примять его и посыпать панировочными сухарями. Сверху панировку сбрызнуть оливковым маслом. Противень смазать маслом и уложить на него фаршированные овощи. Запекать в духовке. Фаршированные овощи можно подавать и в горячем, и в холодном виде.
Фаршированный сладкий перец
4 сладких перца, 1 банан, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. ложки соли, 2 помидора,
1 ст. ложка изюма, 2 ст. ложки растительного масла, 400 г говяжьего фарша, 50 г очищенного молотого миндаля, на кончике ножа черного перца, 1 ст. ложка нарубленных зеленых оливок, 1 ст. ложка уксуса,
2 ст. ложки муки высшего сорта, 1 яйцо, 1 чашка панировочных сухарей. 1 чашка растительного масла, 6 помидоров, 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки, на кончике ножа соли, черного перца и молотого перца чили.
Сладкий перец опустить в кипяток на 1—2 минуты, снять верхнюю кожицу, сделать долевой разрез и удалить прожилки и зерна. Лук нарезать кубиками, чеснок крупно порезать и растереть с солью. Помидоры, сняв кожицу, мелко порезать. Лук пожарить на масле до прозрачности. Добавить и мясной фарш. Подмешать миндаль, чеснок, молотый перец, изюм, оливки, помидоры и уксус. Вес вместе пожарить 5 минут. Начинить этой массой перцы, обвалять их в муке, обмакнуть во взболтанное яйцо и обвалять в сухарях. В сотейнике разогреть масло, хорошенько подрумянить на нем перцы и отложить в теплое место. Помидоры, сняв кожицу, нарезать кубиками и разогреть на оставшемся масле. Добавить зелень петрушки и специи и немного потушить. Подмешать банан, нарезанный ломтиками.
Фаршированный перец по-испански
300 г зеленого стручкового перца, 400 г ветчины, 100 г растительного масла.
Срезать верхушки стручков перца, извлечь зерна. Стручки перца и крышечки бланшировать 6— 7 минут, охладить и тщательно сцедить. Ветчину нарезать кубиками, наполнить сю стручки, закрыть отверстия срезанными верхушками, поместить в сотейник, обильно смазанный растительным маслом, полить растительным маслом и запекать в духовке при температуре 180 градусов.
Фаршированный перец
300 г сладкого болгарского перца, 200 г сардин в масле, 200 г риса, 1 яйцо, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки соли, на кончике ножа черного молотого перца. 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки.
Перец очистить от семян и промыть. Сардины смешать с отварным рассыпчатым рисом с маслом от сардин из банки и рубленым яйцом, приправить солью, молотым перцем, добавить рубленую петрушку и полученной массой наполнить перцы. Разогреть растительное масло, добавить немного горячей воды и тушить фаршированные перцы на небольшом огне 15 минуг. Подавать в горячем виде с белым хлебом.
Баклажаны фаршированные
2 больших баклажана, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка морской соли, 2 зубчика чеснока, 1 головка репчатого лука, 1 банка помидоров без кожицы в собственном соку. 1 стакан овощного бульона, 200 г соевого пюре, 150 г нежирного творога. 2 ст. ложки томатной пасты. 1 ч. ложка базилика. 1 ч. ложка душицы, 2 яйца, 1/2 пучка шиитт-лука, 1/2 пучка петрушки, 120 г тертого сыра, на кончике ножа черного перца.
Разрезать баклажаны пополам, сердцевину вынуть и бланшировать в подсоленной воде около 5 минут. В это время разогреть в кастрюльке оливковое масло и спассеровать в нем растертый с солью чеснок и мелко нарубленный лук. Затем добавить в кастрюльку помидоры и влить овощной бульон. Хорошо перемешать, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить 15 минут. Приготовить соевое пюре, добавить в него творог, томатную пасту, пряности, яйца и перебранную, вымытую и мелко нарубленную зелень. Все хорошенько перемешать. Добавить тертый сыр, посолить, поперчить и оставить на 20 минут. Полученной массой нафаршировать половинки баклажанов и выложить их в керамическую огнеупорную форму. Полить сверху приготовленным томатным соусом, за 5 минут запечь в духовом шкафу при температуре 200 градусов, вынуть и сразу же подавать на стол.
Фаршированные шампиньоны
300 г шампиньонов, 1 ст. ложка масла, 1 стакан картофельного пюре, 1 маленький соленый огурец, на кончике ножа черного молотого перца, щепотка соли.
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целые) потушить в масле. Ножки грибов мелко порубить и также потушить. Затем тушеные ножки от шампиньонов смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца.
Форель с грибным соусом
Филе 8 форелей, подсоленная мука для обваливания, 6 ст. ложек сливочного масла, 1 мелко нарезанная долька чеснока, 2 ч. ложки нарезанной зелени шалфея, 350 г грибов, б ст. ложек сухого белого вина, 1 стакан густых сливок, соль, молотый черный перец, веточки шалфея для украшения.
Снять кожицу с каждой форели, затек осторожно удалить вес кости. Слегка обвалять филе с обеих сторон в подсоленной муке, стряхнуть избыток муки. Разогреть масло в большой сковороде, положить в нее филе форели и обжаривать на умеренном огне 4—5 минут, один раз перевернув рыбу. Затем снять рыбу со сковороды. Выложить на сковороду чеснок, шалфей и нарезанные грибы и готовить их до размягчения. Влить вино и дать круто закипеть, чтобы алкоголь испарился. Помешивая, влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Подать форель на подогретых тарелках, политую соусом. Украсить веточками шалфея.
Жареная свинина с грибами
1 кг свинины из лопаточной части с кожей, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1/2 л мясного бульона, 1 ч. ложка соли, 1/2 ч. ложки молотого тмина, 1/2 ч. ложки сухого майорана, 400 г белых грибов.
Духовку разогреть до 200 градусов. Мясо вымыть, осушить, поверхность надрезать крест-накрест. Лук и морковь разрезать на 8 частей. Мясной бульон нагреть. Мясо натереть смесью соли, тмина и майорана. Нарезанные лук и морковь вместе с мясом положить в сотейник и подлить половину мясного бульона. Поставить на 1,5—2 часа в духовку жариться. Мясо систематически поливать образовавшимся мясным соком и, если надо, подливать бульон. Грибы очистить, большие разрезать пополам, маленькие оставить целыми. Через час жаренья вынуть из сотейника лук и морковь, вокруг мяса разложить грибы, полить их мясным соком и продолжать жарить. Перед подачей на стол мясо нарезать ломтиками и положить па подогретое блюдо. Мясной сок с грибами подать отдельно.
Копченая корейка, жаренная с грибами
200 г копченой корейки, 300 г ошпаренных грибов, 1 головка репчатого лука, соль, 2—3 ст. ложки сметаны, укроп, зеленый лук.
Копченую корейку нарезать кубиками или брусками. Лук очистить и порубить. Корейку смешать с луком и грибами и все вместе обжарить. Добавить сметану, посыпать рубленным зеленым луком.
Шницель натуральный из телятины с грибами
2 головки лука-шалота. 400 г белых грибов,
3 ст. ложки растительною масла, 1/2 ч. ложки соли, щепотка сухого тимьяна, 1 ст. ложка кукурузной муки, 2 ст. ложки мясного бульона, 1/2 ч. ложки сливок, 4 куска телятины по 120 г, по щепотке соли и белою перца на каждый шницель, по 1 ст. ложке французской горчицы и томатной пасты, 1 ст. ложка муки высшего сорта, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки.
Лук-шалот нарезать кубиками. Трибы очистить и нарезать кусочками; 2 ст. ложки растительного масла разогреть в кастрюле и поджарить на нем лук до прозрачности. Добавить грибы, соль, тимьян и на умеренном огне, часто помешивая, потушить 7— 8 минут. Кукурузную муку развести бульоном и сливками, залить грибы и под крышкой на медленном огне тушить еще 5 минут. Шницели вымыть, осушить, натереть солью и перцем. Томатную пасту смешать с горчицей, обмазать шницели и посыпать мукой. В сковороде разогреть оставшееся сливочное масло и поджаривать на нем шницели в течение
4 минут. Потом перевернуть их, добавить сливочное масло и поджаривать еще 3—4 минуты. Готовые шницели уложить на блюдо, сверху положить грибы и зелень петрушки.
Телячья грудинка под винным соусом
4 куска телятины на ребрышке, по щепотке соли и белого перца на каждый кусок, 2 ст. ложки муки высшего сорта. 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 1 рюмку кальвадоса (20 мл), 6 ст. ложек томатной пасты, 6 ст. ложек сливок, 100 г сливочного масла, 2 желтка, щепотка соли, 1 ч. ложка лимонного сока, щепотка белого перца, 1/2 стакана шампанского.
Телятину вымыть, осушить, посолить, поперчить и обвалять в муке. В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, за 5 минут обжарить куски телятины с обеих сторон и отложить в теплое место. В том же жире поджарить оставшуюся муку, развести ее кальвадосом, добавить томатную пасту и проварить. Добавить в соус сливки и отставить его в теплое место. Растопить сливочное масло. Взболтать желтки с солью и лимонным соком и поставить в небольшой посуде в горячую, но не кипящую воду. При непрерывном помешивании по капле добавить растопленное масло и потом снять посуду с плиты. В желтковую массу добавить перец, шампанское и смешать с томатным соусом. Полить соусом горячую телятину.
Баранина, запеченная с сыром
1,5 кг баранины, 8 яиц, 200 г тертого швейцарского сыра, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки топленого масла, 1/2 ч. ложки соли, по щепотке молотого черного перца и корицы.
Нарезанное кусками мясо положить в кастрюлю, добавить натертый лук, топленое масло, посолить и обжарить в течение 10 минут, затем залить водой и тушить на сильном огне 30 минут. Вынуть мясо из кастрюли, освободить от костей и положить на противень. Смочить небольшим количеством подливы. Приготовить однородную смесь из сырых яиц и тертого сыра, выложить ее на мясо и поставить противень в предварительно нагретый духовой шкаф. Запекать 20 минут. Подавать с оставшейся подливой.
Рагу из баранины по-гречески
1 кг баранины, 200 г репчатого лука, 80 г растительного масла. 50 г маслин, 1 зубчик чеснока, 600 мл белого вина. 20 г томат-пасты. 4 ст. ложки муки, тимьян, лавровый лист, перси, молотый черный, соль.
Нарезанное кубиками мясо посолить, поперчить и слегка обжарить в растительном масле с мелко рубленным репчатым луком. Затем положить растертую дольку чеснока, залить частью вина (оно должно покрыть мясо), поставить на большой огонь, чтобы жидкость немного выпарилась, добавить остаток вина, томатную пасту, тимьян, лавровый лист и тушить до готовности на небольшом огне под крышкой. Перед подачей соус заправить мукой, добавить маслины и дать настояться 5—10 минут.
Грибы в сметане
500 г различных грибов, 1 головка репчатого лука, 3 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки панировочных сухарей из пшеничного хлеба, дважды на кончике ножа соли, щепотка черного перца, 1 чашка сметаны, 1 ст. ложка нарезанной зелени петрушки.
Грибы очистить, промыть, дать стечь и порезать. Очищенный лук нарезать кубиками, соединить с грибами, вместе поджаривать 5 минут, периодически помешивая. Посыпать панировочными сухарями, перемешать, посолить и поперчить. Снять с плиты, положить сметану и посыпать зеленью петрушки.
Жаренные грецкие орехи
250 г грецких орехов, 2 ст. ложки кунжутного мосла, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Орехи очистить от скорлупы, с ядрышек снять кожицу (для этого их следует замочить в горячей воде на 10—15 минут). Очищенные ядра ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг, пересыпать сахарной пудрой и жарить во фритюрнице на кунжутном масле. Готовые орехи откинуть на дуршлаг и охладить. Сложить горкой в вазе или на тарелке, на дно которой надо положить бумажные салфетки.
Факты о рыбе-скорпене
Автор Тимохин Александр На чтение 6 мин. Просмотров 61 Опубликовано
Термин «рыба-скорпион» относится к группе рыб с лучевыми плавниками в семействе Scorpaenidae. В совокупности их называют морской окунь или каменной рыбой, потому что они обитают на дне, замаскированные под камни или кораллы. Семейство включает 10 подсемейств и не менее 388 видов.
Важные роды включают крылатку ( Pterois sp .) И каменную рыбу. ( Synanceia sp .). У всех скорпионов есть ядовитые шипы, что дало рыбе их общее название. Хотя укусы могут быть смертельными для человека, рыба не агрессивна и жалит только при угрозе или травме.
Содержание
- Краткие факты: рыба-скорпион
- Описание
- Распространение
- Размножение и жизненный цикл
- Диета и охота
- Хищники
- Яд и укусы рыбы-скорпиона
- Статус сохранения
- Источники
Краткие факты: рыба-скорпион
- Научное название : Scorpaenidae (виды включают Pterois volitans , Synaceia horrida )
- Другие названия : крылатка, каменная рыба, скорпион, морской окунь, огненная рыба, дракон, индейка, скат, треска-бабочка
- Отличительные черты : сжатое тело с широким ртом и заметными ядовитыми спинными шипами.
- Средний размер : Менее 0,6 метра (2 фута).
- Диета : плотоядный
- Продолжительность жизни : 15 лет
- Среда обитания : прибрежные тропические, субтропические и умеренные моря во всем мире.
- Статус сохранения : Наименьшее беспокойство.
- Kingdom : Animalia
- Тип : аккорд ata
- Класс : Actinopterygii
- Отряд : Scorpaeniformes
- Семейство : Scorpaenidae.
- Интересный факт : рыба-скорпион не агрессивна. Они жалят только в том случае, если им угрожают или ранены.
Описание
У скорпиона сжатое тело с гребнями или шипы на голове, от 11 до 17 спинных шипов и грудные плавники с хорошо развитыми лучами. Рыбы бывают всех цветов. Крылатки ярко окрашены, поэтому потенциальные хищники могут идентифицировать их как угрозу. Каменная рыба, с другой стороны, имеет пятнистую окраску, которая маскирует ее на фоне камней и кораллов. Средняя длина взрослого скорпиона составляет менее 0,6 метра (2 фута).
Распространение
Большинство представителей семейства Scorpaenidae живут в Индо-Тихоокеанском регионе, но виды встречаются во всем мире в тропические, субтропические и умеренные моря. Скорпионы, как правило, живут на мелководье прибрежных вод. Однако некоторые виды встречаются на глубине до 2200 метров (7200 футов). Они хорошо замаскированы от рифов, камней и отложений, поэтому большую часть времени проводят у морского дна.
Красный крылатка и обыкновенная крылатка агрессивны. вид в Карибском бассейне и Атлантическом океане у побережья США. Единственным эффективным методом контроля на сегодняшний день была кампания NOAA «Крылатка как еда».. «Стимулирование потребления рыбы не только помогает контролировать плотность популяции крылатки, но также помогает защитить популяции перелова груперов и окуней.
Размножение и жизненный цикл
Самки скорпиона выпускают в воду от 2 000 до 15 000 икринок, которую оплодотворяет самец. После спаривания взрослые особи уходят и ищут укрытие, чтобы свести к минимуму внимание хищников. Затем икра всплывает на поверхность, чтобы свести к минимуму нападение хищников. Яйца вылупляются через два дня. Недавно вылупившаяся рыба-скорпион, называемая мальком, остается у поверхности, пока не достигнет примерно дюйма в длину. В это время они опускаются на дно, чтобы найти расщелину и начать охоту. Рыба-скорпион живет до 15 лет.
Диета и охота
Плотоядная рыба-скорпион охотится на других рыб (включая других рыб-скорпионов), ракообразных, моллюсков, и других беспозвоночных. Рыба-скорпион съест практически любое другое животное, которое можно проглотить целиком. виды — ночные охотники, а крылатки наиболее активны в утренние дневные часы.
Некоторые скорпионы ждут приближения добычи. Крылатки активно охотятся и нападают на добычу, используя двусторонний плавательный пузырь для точного контроля положения тела. Чтобы поймать добычу, скорпион направляет на жертву струю воды, дезориентируя ее. Если добычей является рыба, струя воды также заставляет ее сориентироваться против течения так, чтобы она была обращена к рыбе-скорпену. Захват с первого взгляда проще, поэтому этот метод повышает эффективность охоты. Как только добыча расположена правильно, рыба-скорпион втягивает добычу целиком. В некоторых случаях рыба использует свои шипы, чтобы оглушить добычу, но такое поведение довольно необычно.
Хищники
Пока это Вероятно, что поедание икры и мальков является основной формой естественного контроля популяции скорпионов, неясно, какой процент молодых скорпионов поедается. У взрослых особей мало хищников, но на рыбу были замечены акулы, скаты, луцианы и морские львы. Акулы, похоже, невосприимчивы к яду рыбы-скорпиона.
Рыба-скорпион не вылавливается в коммерческих целях из-за риска укусов. Однако они съедобны, а приготовление рыбы нейтрализует яд. Что касается суши, рыбу можно есть сырой, если перед приготовлением удалить ядовитые спинные плавники.
Яд и укусы рыбы-скорпиона
Рыбы-скорпионы вытягивают свои шипы и вводят яд, если их укусил, схватил или наступил хищник. Яд содержит смесь нейротоксинов. Типичные симптомы отравления включают сильную пульсирующую боль, которая длится до 12 часов, достигая максимума в первые час или два после укуса, а также покраснение, синяк, онемение и припухлость в месте укуса.. Тяжелые реакции включают тошноту, рвоту, спазмы в животе, тремор, снижение артериального давления, одышку и нарушение сердечного ритма. Возможны паралич, судороги и смерть, но обычно ограничиваются отравлением каменной рыбой. Молодые и пожилые люди более восприимчивы к яду, чем здоровые взрослые. Смерть случается редко, но некоторые люди страдают аллергией на яд и могут страдать от анафилактического шока.
Австралийские больницы держат под рукой противоядие каменной рыбы. Для других видов и при оказании первой помощи каменной рыбы первым делом нужно вынуть пострадавшего из воды, чтобы не утонуть. Для уменьшения боли можно применять уксус, а яд можно обезвредить, погрузив место укуса в горячую воду на 30–90 минут. Для удаления оставшихся шипов следует использовать пинцет, а эту область следует промыть водой с мылом, а затем промыть пресной водой.
Медицинская помощь требуется всем укусы скорпионов, крылаток и каменных рыб, даже если кажется, что яд отключен. Важно убедиться, что во плоти не осталось остатков позвоночника. Может быть рекомендована вакцина против столбняка.
Большинство видов скорпионов не оценивались с точки зрения статуса сохранения. Однако каменная рыба Synanceia verrucosa и Synanceia horrida занесены в Красный список МСОП как «наименее опасные» со стабильными популяциями. Луна-крылатка Pterois lunulata и красная крылатка Pterois volitans также вызывают наименьшее беспокойство. Популяция красной крылатки, инвазивного вида, увеличивается.
Хотя в настоящее время скорпионы не сталкиваются с серьезными угрозами, им может угрожать разрушение среды обитания, загрязнение и изменение климата.
Источники
- Дубилет, Дэвид (ноябрь 1987 г. ). «Скорпион: замаскированная опасность». National Geographic . Vol. 172 нет. 5. С. 634–643. ISSN 0027-9358
- Эшмейер, Уильям Н. (1998). Paxton, J.R .; Эшмайер, W.N., ред. Энциклопедия рыб . Сан-Диего: Academic Press. С. 175–176. ISBN 0-12-547665-5.
- Моррис Дж. А. Младший, Акинс Дж. Л. (2009). «Экология питания инвазивных крылаток ( Pterois volitans ) на Багамском архипелаге». Экологическая биология рыб . 86 (3): 389–398. doi: 10.1007/s10641-009-9538-8
- Сонерс П. Р., Тейлор П. Б. (1959). «Яд крылатки Pterois volitans «. Американский журнал физиологии . 197 : 437–440
- Тейлор, Г. (2000). «Токсическое повреждение позвоночника рыб: уроки 11-летнего опыта». Журнал Южнотихоокеанского общества подводной медицины . 30 (1). ISSN 0813-1988
Приснилось много красной рыбы. К чему снится красная рыба? Что сулит рыбная икра, увиденная во сне
К чему снится красная рыба? Если вы любитель даров моря, то такое видение может быть отражением трапезы накануне. Но если блюда из лососевых давно не появлялись на вашем столе и вы равно душны к рыбке, то сонник даст довольно интересные толкования. Как правило, красная рыба — отличный знак, предвещающий сновидцу материальное благополучие и успех.
Толкования Миллера
Сонник Миллера весьма оптимистично интерпретирует видение о красной рыбе. Они предсказывают спящему человеку прекрасные перспективы на ближайшее будущее: бизнес и прочие дела будут идти успешно. Его настроение ничто не омрачит, а напротив, найдется немало поводов для радости, праздников. Словом впереди — светлая полоса. Если такой сон видела барышня, то скоро она повстречает веселого, доброго молодого человека, который сделает ей предложение. А совместная жизнь с ним будет счастливой — он будет трогательно заботиться о своей избраннице и будущих детях.
Общие предсказания
Чтобы понять: к чему снится красная , важно вспомнить сюжет ночного видения. Так, согласно соннику, плавающая в горной речке форель предрекает вам новые увлечения и хобби, о которых вы прежде даже не задумывались. Ждите скорого приглашения на торжественный банкет или иное званое мероприятие, — вот к чему снятся рыбины в огромном , установленном в ресторане.
Традиционно сны, в которых спящие видят рыбу, являются символом прибыли, плодородия, исполнения желаний. А если вы хотите, чтобы толкование вашего ночного видения было наиболее подробным, важно запомнить, какой именно вид рыбы вам приснился. Например, вы увидели красную в зависимости от деталей, подскажет, какие вас ждут изменения в жизни, как скорректировать свое поведение, как лучше поступить в той или иной ситуации.
Толкование по соннику Миллера
Американский психолог Густав Миллер в своем толкователе анализирует сюжет ночного видения.
- Если вам приснилось, как в горной реке плавала форель, — это может означать, что в жизни у вас появятся интересные увлечения, причем это будет приятной неожиданностью.
- Довелось видеть во сне красную рыбу, которая находилась в большом аквариуме, — вскоре вам придется быть гостем на торжественном банкете или другом званом мероприятии.
- Привиделся стол, на котором стояло множество блюд, приготовленных из семги или лосося — в реальности вы обрадуетесь денежным поступлениям и прибыли, которую принесет начатое дело.
- В своих ночных грезах вы ловили рыбку — в действительности вас ждет интересная новость.
- А если вы жарили красную рыбу, сонник обещает следующее — будьте внимательнее в своих расходах, чтобы избежать чрезмерных трат.
Толкование по Семейному соннику
В этом соннике красная рыба, увиденная в ночных грезах, также трактуется в зависимости от различных нюансов.
- Приснилось, что вы пытались взять рыбину, а она выскользнула из ваших рук — в реальности вас попытается использовать хитрый человек, но вы так и не узнаете, кто это.
- Если наблюдали, как рыбка плещется в воде — это означает, что вы получите хорошее известие или приятный подарок. Иногда такое видение может быть знаком предстоящих хлопот на работе.
- Кормили рыб в своих ночных грезах — наяву у вас представится возможность помириться с вашими недругами.
- Если вам приснилась рыбина яркого красного цвета — это символ больших переживаний.
- Плавающую на воде мертвую рыбу, сонник объясняет так — не всем вашим желаниям суждено осуществиться.
- Ели во сне сырую красную рыбу — такое видение символизирует убытки и неудачи.
Толкование по разным сонникам
Разные толкователи уделяли внимание сновидениям, в которых фигурировала красная рыба.
- Согласно соннику Цветкова, если сновидец сам коптил лосося — он слишком усерден в выполнении какого-то задания, если рыба оказалась излишне копченой. А вот если она плохо приготовилась, напротив, нужно свою работу выполнять более внимательно.
- Пастор Лофф считает, что, если соленую рыбу ешь во сне — вам обязательно повезет, правда, при условии, что вы будете много и упорно работать.
- Вот как трактует Женский сонник ситуацию, когда представительница слабого пола поймала большую рыбину без головы — дамочка так сильно окажется во власти чар нового ухажера, что забудет о приличии и морали.
- Нострадамус так объясняет сон, в котором барышня покупала форель — наяву она также отправится за покупками, причем результатом будут выгодные приобретения.
- Увидели бутерброд с несвежей красной рыбой, сонник мисс Хассе предупреждает — не нужно доверять обещаниям красноречивого собеседника.
Толкование сновидений в зависимости от деталей
Хотите узнать более подробное толкование своего сна, вспомните, в каком именно виде вам приснилась красная рыба.
- Если вы ее готовили — в реальной жизни вы сможете разрешить сложную ситуацию.
- Чистили рыбу — может оказаться, что вам не хватает денег для какого-либо дела, поэтому их придется одалживать.
- Довелось резать красную рыбу во сне — сновидцу могут поручить не очень приятное задание, но результатами он будет доволен.
- Приснилось, что вы ее ели — вам предстоит удачное знакомство и, возможно, скорое замужество.
- Приснилось, что вы ее поймали — это предвестник заключения выгодной сделки.
- Красную рыбу покупал мужчина — этот сон обещает ему карьерный рост. Если покупателем была женщина — она встретит богатого человека, от которого получит дорогие подарки.
- Если приснилась мертвая рыба, сонник предупреждает, что нужно больше внимания уделять своему здоровью.
Толкование снов в зависимости от разновидности рыбы
Точность расшифровки ночного видения может зависеть также от разновидности увиденной рыбки.
- Приснилось, что поймали форель — все ваши начинания будут удачными. Если просто видели ее в воде — к получению интересного предложения.
- Ели во сне семгу — это может быть предупреждением о предстоящей болезни, которая выбьет вас из колеи. Поэтому позаботьтесь о своем здоровье и пройдите обследование.
- Если увидели в своем ночном видении приготовленную горбушу — в реальной жизни вам предстоит сделать сложный выбор. Рыба оказалась копченой — ваша семейная жизнь будет счастливой и благополучной.
- Приснился нерест лосося — ваш достаток в скором времени вырастет. Если вы его готовили — предстоит покупка дорогой вещи.
К чему снится соленая рыба
Если дорогая красная рыба в ночных грезах оказалась соленой, то важно запомнить ваши действия по отношению к ней.
- Выбирали себе продукт к обеду, при этом прикасаясь к нему — не исключено, что ваши усилия на работе не будут должным образом вознаграждены.
- А если вы соленую рыбу только рассматривали, но не трогали — это означает, что вас ждет финансовое благополучие. И чем больше рыбин приснилось, тем больше будет ваш доход.
- Подгнившая соленая рыба во сне является символом грядущих неприятностей, возможны финансовые махинации.
- Если она была хорошего качества — ему предстоит приятно провести время с близкими людьми.
- Соленую рыбу ешь во сне — ваш кропотливый труд принесет хороший результат.
Красная рыба, присутствующая на столе – показатель состоятельности и достатка человека. Примерно то же самое пророчит и сновидение, в котором сновидцу довелось есть красную рыбу – его ждет сытая жизнь и материальная независимость, ввиду существенного увеличение доходов. Однако, толкуя, к чему снится трапеза с данным деликатесом, сонники рекомендуют брать в учет все детали увиденного во сне сюжета – они помогут «не пропустить» удар, уготованный Судьбой.
Разнообразие толкований Миллер
Согласно толкованиям сонника Миллера, если во сне вам случилось есть красную рыбу, то это означает грядущие радости и блага. Однако, толкуя, к чему снится этот сюжет, психолог разделяет сновидцев по половому признаку и возрасту:
- молодой девушке – на вас нахлынуть доселе неведомые вам чувства;
- женщине – познакомитесь с человеком, с которым будете «крутить» роман;
- мужчине – ваши надежды на финансовую стабильность целиком оправдаются;
- парню – не стоит перебирать девушками, научитесь вовремя останавливаться;
- пожилому человеку любого пола – здоровье и общее самочувствие значительно улучшатся.
Благополучие и перемены в карьере уже близко
К чему снится, что вы едите соленую красную рыбку? Вот что это означает, согласно соннику Цветкова: если соленый лосось или горбуша были в меру просолены во сне, то это знак того, что умеренность и неспешность приведут вас к успеху. А если приснилось либо слишком, либо недостаточно соленая рыбка, то значит, для достижения цели вам стоит или добавить усердия, или «притормозить».
По мнению Современного сонника, приснившаяся женщине греза, в которой мужчина угощает ее рыбным деликатесом пряного посола, говорит о возможном участии некого мужчины в ее продвижении по карьерной лестнице. Вполне вероятно, что у сновидицы появится влиятельный покровитель.
Интимные радости
Сонник Фрейда уверяет, что есть красную рыбу во сне в виде жареного блюда – символ страстной и «горячей» натуры. Женщине приснилось, как она собственноручно разделывает и кушает семгу? Это обозначает, что вскоре ее потянет на плотские утехи. Причем, для этих целей она будет искать нового партнера.
А вот поясняя молодому парню, к чему снится поедание жареной семги или форели, сонники рекомендуют пересмотреть свои взгляды на собственное сексуальное поведение. Если во сне рыбка была нежной и таяла во рту, то в реальности вам следует стать более мягким и чувственным, дабы не отпугивать потенциальных партнерш своей грубостью.
А если юноша видит во сне, что он не может прожевать кусок пережаренного или горелого лосося, то это намек – нужно стать тверже и уверенней в своих поступках. Помните, девушки любят сильных парней, причем, не только телом и духом, но и напористостью.
Дружба, любовь и прочие взаимоотношения
Деловому человеку или бизнесмену приснившееся лакомство в виде жареной форели сулит обретение надежных деловых партнеров и нужных связей. Причем, скорей всего, эти знакомства будут неожиданными и спонтанными, удивляет толкованием сна Восточный сонник.
Видите во сне, что вы едите красную рыбу, накладывая ломтики на бутерброд? Можете быть уверенны в том, что друзья не бросят вас в трудный период, а, напротив, сплотятся и помогут пережить тяжелые времена.
Приснилось, что вас угощает бутербродом с горбушей прекрасная незнакомка? Будьте готовы к тому, что вас закружит в романтическом водовороте. Причем, временные, казалось бы, вихри страсти, могут перейти в крепкие и долгосрочные взаимоотношения, уверяет сонник Медеи.
Избегайте лжи и фальши
А вот если во сне вам довелось видеть, что вы едите рыбу с явными признаками испорченности, то это значит, что вы сами позволите себя обмануть. Будьте более разборчивы с теми людьми, кому доверяете свои планы и секреты.
Сонник филе рыбы
К чему снится филе рыбы? Считается, что такое видение предсказывает будущее сновидца, что станет полной тайной для него самого. Имеется в виду, что станет тяжело спрогнозировать какие-либо события, которые произойдут.
Что означает сновидение о филе
Прежде всего, перед тем как приступать к толкованию, вам стоит определиться со всеми сопутствующими деталями.
Сюда будет входить и ваше поведение, то есть что вы делали с данным продуктом — покупали, продавали, разделывали его, может быть, ели. Где вы видели рыбное филе — на прилавке, столе, полу, мусоре. Сюжетов сна может быть масса.
Филе в сыром виде
Приснился рыбный полуфабрикат
Как считает сонник, филе рыбы, что было сырым в вашем сне, — это довольно серьезный знак. Когда вам привиделось, что вас приглашает в гости ваш знакомый и угощает неприготовленным филе, то вам стоит как минимум быть с ним осторожным. А еще лучше, держаться от него подальше.
Этот человек может не совсем честно получить у вас информацию, а затем использовать ее в своих целях. Сам спящий человек впоследствии пострадает от этого.
Приснилось филе свежей рыбы? Значит, то мероприятие, которое вы тщательно спланировали, пройдет совершенно по-другому. Чтобы обезопасить себя от такого поворота событий, вам стоит пристально следить за всеми людьми, которые будут присутствовать на организованном вами вечере.
Кушать сырое филе осетрины – к раздорам в семье. Все члены семьи будут постоянно ссориться и скандалить, а вы еще и рискуете совершенно потерять свою вторую половинку.
Готовое филе
Видеть во сне готовое блюдо
После подобных снов вы можете рассчитывать на скорое воплощение ваших планов в реальную жизнь. Задуманное станет выполняться на высшем уровне.
Толкователи говорят о том, что самому спящему человеку не придется сильно трудиться для достижения результата, судьба будет благосклонна к нему.
Сейчас самое благоприятное время для реализации своих проектов, даже самых смелых.
Филейная часть чего снилась
Аналогично реальности, в мире сновидений спящему человеку может привидеться рыба разных сортов. Толкователи утверждают, что ее вид существенно влияет на предсказание.
Сон про красную рыбку
Снится дорогая красная рыбка
Как считает сонник, красная рыба означает, что вскоре спящий человек сможет приобрести нечто ценное для себя. Если верить тому, что пророчила великая Ванга, то поймать красную рыбешку в ночном видении – довольно позитивный знак.
Считается, что увидев подобное, сновидец может не сомневаться в том, что его недруги угодят в сети, которые приготовили специально для вас. Вы же сумеете продвинуться дальше и обеспечить себе успех.
Филе красной рыбы – прекрасное знамение. Когда такой сон снится женщине, и во сне она поедает жареное филе, то в реальности она сумеет привлечь к себе внимание состоятельного человека. Ее умелый флирт приведет к дальнейшему замужеству и обеспеченной жизни.
В видении вы не только кушали красное филе, но и запивали его вкусным вином? Вам обеспечено веселое времяпрепровождение в реальной жизни. Буквально на днях вы попадете на веселую вечеринку, где отлично проведете время.
Обычная рыбка
В реальной жизни белая рыба ценится значительно меньше, чем красная. А что касается снов, то здесь ситуация может быть иной.
Приснились замороженные полуфабрикаты
Постарайтесь припомнить, в каком виде вы видели филе белой рыбы, и что вы с ним делали:
- замороженное филе – вам пора заняться своей внешностью, особенно такой сон позитивен для женщин, так как сейчас самое подходящее время для косметических процедур, они явно пойдут вам на пользу;
- тухлое мясо – будьте осторожны, вы рискуете потратить довольно внушительную сумму денег на вещи, в которых нет необходимости;
- вяленое мясо – будете жить в достатке, при этом не прилагая особых усилий к его достижению;
- вареное мясо – предсказание будет зависеть от ваших ощущений во время сна, если вам было неприятно, то будете иметь неприятности на работе, а если вам понравилось, то в реальности вам будет легко общаться с окружающими людьми.
Еще несколько предсказаний
Снятся процессы разделки и приготовления рыбного филе – вы рискуете потерять материальную собственность. В ближайшем будущем будьте осторожны.
Засаливать филе – в семье сновидца будет спокойствие и мир.
Употреблять в пищу филе – неоднозначный сон. Предсказание зависит от чувств сновидца в этот момент. Ощущать приятный вкус означает, что вскоре вы попадете на некий праздник, повстречаете множество людей. Вам было страшно? Тогда наяву вы столкнетесь с мелкими неурядицами и хлопотами.
Увидеть перед собой филе большой рыбешки – начальство, наконец, отметит усилия сновидца и вознаградит его за проделанный труд.
Мариновать мясо перед копчением – то, что вы задумали, не удастся. На время лучше отказаться от сделок и новых мероприятий.
Девушке сновидение о филе рыбы сулит скорое приятное знакомство, что может потом перерасти в крепкий союз.
Ваша оценка:
Сонник красная рыба
У христиан рыба была символом Иисуса. Именно рыбаки были первыми учениками Христа, которые пребывали в безопасном состоянии только лишь в «воде учения».
Символика снов
В некоторых мифах рыбы, как творцы мира. Они принесли ил, находящийся на дне первозданного океана. Из него создана суша. Рыба, рождена в воде, значит она знак молчания и мудрости. Символика находит отражение в трактовках снов, если приснилась рыба.
Альтернативное толкование
Трактовки в своём большинстве сулят время удачных поворотов судьбы, если пригрезилась рыба. Заглянем на страницы популярных сонников.
Сонник Миллера
Если приснилась красная рыба
Рыба во сне, в трактовке психолога, всегда сулит прибавление либо в семье, либо в финансах. А уж красная лососина пророчит возможность ценных приобретений.
Сонник Ванги
Провидица обещает, если поймать во сне большого лосося, это знак того, что ваши злопыхатели попадут в свою же западню, которую строили для вас. При этом, вам гарантирован дальнейший успех в делах.
Сонник Нострадамуса
Удачные попытки решить накопившиеся вопросы сулит сон, где грезилось очень много осетровых.
Есть красную рыбу во снах, значит можете ожидать прекрасные новости.
Сонник Фрейда
Случилось видеть во снах лосося, говорит об эгоизме сновидца в интимной сфере. Он ведёт себя по правилу — Мавр выполнил своё дело. Вы получаете максимум удовольствия лишь для себя.
Иное толкование
Избавляться от всех неуверенностей советуют современные сонники, если грезится большая красная рыба. В реальности такая живность в рекламе не нуждается.
Сонник Цветкова
К чему снится красная рыба в воде? Это свидетельство ваших огромных надежд на проект. Они будут оправданы.
Поймать эту живность сулит замужество с солидным и богатым человеком.
Сонник Лоффа
к путешествию в экзотические страны
Лососевые в грёзах, по мнению пастора, олицетворение поиска изысканных вариантов воплощения желаний и нужд. Это может сулить поездку в экзотические страны.
Ещё образ лососевых во снах говорит о сновидце, как о человеке, умеющем заработать хлеб насущный нестандартными, непривычными способами, готового к смелым экспериментам.
Трактовка Хассе
Красная рыба в грёзах говорит о грядущих важных мероприятиях. Покупать её на рынке, быть наяву обманутым, изысканно продуманным, путём.
Сюжет снов
Каждое сновидение имеет свой сюжет и особенности. Рыбные сны не исключение. Сюжеты их весьма разнообразны:
- есть рыбные блюда;
- рыбалка;
- готовить блюда.
Есть красную рыбу, если она была жареная, во сне может указать на вероятность проблем с печенью. Сон призывает к необходимости обследования.
Есть рыбное блюдо с красивой тарелки, при зажжённых свечах, сулит романтическую встречу с интересным собеседником.
Есть лосося, который на глазах потемнел, предупреждает о заболевании спящего.
Копчёная осетрина предвещает скандальные события, если её есть во сне. Солёная — предвестник слёз.
Если кушали красную рыбу
Если женщине посчастливилось есть во сне филе лосося, и эта живность была жареная, это свидетельство того, что ваш умелый флирт повлечёт замужество на человеке из высшего общества. Жареная красная рыба с вином, сулит участие в горячей вечеринке.
Кушать много рыбных блюд, среди которых была жареная, копчёная, солёная живность, икра разных сортов. Всё это лежало на, красиво сервированном, столе, сулит ситуацию, которая принесёт не только явственное богатство, но и ощущение вершителя судьбы.
Семейный скандал, и вероятность разрыва отношений сулит сон, где пришлось кушать сырую красную осетрину.
Видеть как была пойман большая осетрина, в которой была икра, но она выскользнула, обещает прибыльность предприятия, задуманного вами. Но человек, которого вы взяли в компаньоны, будет постоянно ускользать от обязанностей. Всё будет на ваших плечах. Поэтому стоит быть жёстче в требованиях.
Когда рыбы брали корм из рук сновидца и ему удалось их выловить и съесть сырую, это обещает не только сгладить неровности в отношениях с врагами, но даже хитростью сделать их зависимыми от себя.
Удовлетворение своих прихотей сулит пойманная большая живность. Если в ней была икра, это сулит нежелательную беременность в результате ваших похождений.
Когда икра плавала по реке, там было много разной рыбы и они её поедали, это предостережение о проблемах вынашивания беременности.
Видеть во сне, как вами была приготовлена большая жареная рыбина, ваше заветное, давнее желание воплотится в жизнь.
Копчёная, приготовленная на костре во время отдыха, большая рыбина, сулит успешное завершение проекта, от которого зависела судьба многих людей.
Копчёная при домашних условиях рыбка, говорит о финансовых, но временных затруднениях.
Пришлось резать на куски филе рыбы, придётся выполнять неприятное задание, но результаты вас порадуют.
Рыбные сны беременных
У беременной женщины меняется гормональный фон. Вот к чему снится красная рыба женщинам в положении?
Солёная лососевая рыбина может стать сигналом нехватки кальция.
Копчёная, либо жареная снятся к некоторым проблемам по вынашиванию. Добросовестно выполняйте рекомендации врачей.
Сновидице пришлось резать на куски филе рыбы, значит роды могут начаться прежде, чем роженица доедет до родильного дома. Но всё будет благополучно.
Случилось резать рыбу, а там икра, к двойне. Если вкушалась икра, это свидетельствует о неправильном рационе питания.
Резать филе и съесть кусок, сулит скорые благополучные роды.
Ваша оценка:
Eastern Red Scorpionfish, Scorpaena Jacksoniensis Steindachner 1866
Научное название: Scorpaena Jacksoniensis
Альтернативное название/S:
Билл. Скорпионкод, огненная треска, северная скорпена, морской окунь, колючая жара, красная каменная треска
- Автор(ы)
- Марк МакГраутер
- Обновлено
- 03.11.21
- Время чтения
- 2 минуты
Нажмите, чтобы увеличить изображение
Восточная красная скорпена, Scorpaena jacksoniensis
Изображение: д-р Хироюки Мотомура
© д-р Хироюки Мотомура
Введение
Восточная красная скорпена очень распространена на мелководье в прибрежных водах вокруг Сиднея. Рыба обычно видна дайверами, поскольку она неподвижно лежит на дне, обычно двигаясь только тогда, когда ее тревожат.
В течение многих лет этот вид назывался Scorpaena cardinalis . В статье Мотомуры и др. 2011 г. (см. Ниже) показано, что правильное название вида — 9.0008 S. jacksoniensis и S. cardinalis встречаются в водах Новой Зеландии и вокруг прибрежных островов Тасманового моря.
Идентификация
Многие скорпены имеют загадочную окраску. Это преимущество для хищных рыб, таких как красноперка, которые часто лежат неподвижно на дне. Хотя восточно-красная скорпена часто бывает ярко-красной, ее окраска сильно варьируется: от светло-серой до ярко-красной с пятнами. На груди обычно небольшие темные пятна. На голове, боковой линии и других частях тела имеются кожные лоскуты. Они помогают замаскировать форму рыбы.
В водах Нового Южного Уэльса встречаются два вида Scorpaena : восточная красная скорпена и южная красная скорпена ( S. papillosa ). Они могут быть разделены несколькими символами. Восточная красная скорпена обычно ярко-красная. Хотя окраска тела южных красных скорпен очень разнообразна, они никогда не бывают ярко-красными. Обычно он более темный, часто коричневый или черный, иногда красновато-коричневый. Восточная красная скорпена — крупная рыба, стандартная длина которой превышает 40 см, а южная красная скорпена — менее 20 см. Количество лучей спинного плавника различно (9в S. jacksoniensis и 10-11 в S. papillosa ).
Среда обитания
Скорпена обитает в морских, эстуарных и даже пресных водах. Некоторые виды, такие как рыбы-идиоты (подсемейство Sebastalobinae), обитают на глубинах океанского дна до 2200 м. Другие, например представители подсемейства Setarchinae, плавают в глубине океана. Однако большинство видов живут в коралловых или скалистых рифах.
Восточная красная скорпена часто встречается с губками и на скалистых участках, покрытых водорослями.
Распространение
Восточная красная скорпена встречается в умеренных водах восточной Австралии, от южного Квинсленда до восточной Виктории.
Этот вид никогда не был обнаружен за пределами материковой части Австралии (личное сообщение Х. Мотомура). Похожий вид Scorpaena cardinalis (ранее известный как S. cookii ) встречается на острове Лорд-Хау (и в Новой Зеландии).
На приведенной ниже карте показано распространение вида в Австралии, основанное на публичных наблюдениях и образцах в австралийских музеях. Источник: Атлас жизни Австралии.
Кормление и диета
Восточная красная скорпена — хищная рыба с большим ртом. Часто неподвижно лежит на дне, поджидая проплывающую добычу мелких рыб и беспозвоночных. Этот вид проглатывает свою добычу целиком, поэтому, в разумных пределах, чем больше рот, тем крупнее добыча, которую можно съесть.
Другое поведение и приспособления
Рыбы-скорпены вообще характеризуются костной стойкой (подглазничной опорой), идущей под глазом. В общем, таких как Helecolenus это не более чем гладкий гребень, в то время как у других, включая восточную красную скорпену, подглазничная опора состоит из приподнятого ряда шипов. Функция неясна, но может помочь защитить глаза.
Опасность для человека
Двенадцать спинных шипов восточной красной скорпены ядовиты. Укус этой рыбы может быть мучительно болезненным и длиться полдня. Яд денатурирует под воздействием тепла, поэтому погружение пораженного участка в очень горячую воду является лучшей первой помощью перед обращением к врачу.
Ссылки
- Эшмейер, В. Н. в Пакстон, Дж. Р. и В. Н. Эшмайер (ред.). 1994. Энциклопедия рыб. Сидней: Издательство Университета Нового Южного Уэльса; Сан-Диего: Academic Press [1995]. Стр. 240.
- Kuiter, R.H. 1993. Прибрежные рыбы Юго-Восточной Австралии. Кроуфорд Хаус Пресс. Стр. 437.
- Kuiter, R.H. 1996. Путеводитель по морским рыбам Австралии. Новая Голландия. Стр. 433.
- Эдмондс, К. 1978. Опасные морские животные Индо-Тихоокеанского региона (Монография дайвинг-центра по идентификации, первой помощи и лечению). 2-й переиздание. Публикации Веднейла. Стр. 235.
- Мотомура, Х., Стразерс, К.Д., МакГраутер, М.А. и А.Л. Стюарт. 2011. Действительность Scorpaena jacksoniensis и переописание S. cardinalis , старшего синонима S. cookii (Scorpaeniformes: Scorpaenidae). Ихтиологические исследования. 58:315–332.
- Пакстон, Дж.Р., Д.Ф. Хозе, Г.Р. Аллен и Дж. Э. Хэнли. 1989. Зоологический каталог Австралии, том 7 от Pisces Petromyzontidae до Carangidae. Канберра: Австралийская служба биологических ресурсов. стр. i-xii, 1-665.
- Поллард, Д.А. и П. Паркер в МакДауэлл, Р.М. 1996. Пресноводные рыбы юго-восточной Австралии. Рид Книги. Стр. 247.
- Посс, С.Г., в Гомон, М.Ф., Дж. К.М. Гловер и Р. Х. Куитер (ред.). 1994. Рыбы южного побережья Австралии. Государственная печать, Аделаида. Стр. 992.
Скорпена — Oceana
Морская рыба
Скорпена
Scorpaenidae sp.
Головоногие, ракообразные и другие моллюски
Кораллы и другие беспозвоночные
Морские млекопитающие
Морские науки и экосистемы
Океанские рыбы
Sea Turtles & Reptilets
Seabirds
Shartks & Rays
Distribution
; воды умеренного пояса 4″> ЭКОСИСТЕМА/МЕСТО ОБИТАНИЯКоралловые и скалистые рифы
ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ
Сидячий и выжидающий хищник
ТАКСОНОМИЯ
Отряд Scorpaeniformes, семейство 9 Scorpaeniformes,
Несчастливая добыча скорпены никогда не увидит, что ее ждет, пока не станет слишком поздно. Представители семейства скорпеновых хорошо умеют сливаться с окружающей средой, что делает их отличными хищниками из засады в своей среде обитания. Рыбы семейства скорпеновых — одни из самых ядовитых животных в океане. Сочетание их внешнего вида и ядовитых шипов делает скорпену силой, с которой приходится считаться в море.
Скорпена — это донная рыба, которую также называют морской окунь или рыба-камень из-за ее склонности жить среди камней у морского дна. В океане насчитывается более 200 известных видов скорпен. Члены этого семейства рыб обычно встречаются в Индийском и Южном Тихом океанах, где температура воды умеренная, а коралловые рифы многочисленны. Коралловые рифы обеспечивают идеальное место для скорпены, чтобы прятаться и охотиться за добычей, а также избегать любых потенциальных хищников, достаточно храбрых, чтобы укусить. Но тело скорпиона так же важно, как и его среда обитания, когда дело доходит до того, чтобы оставаться незамеченным. Скорпионы покрыты перистыми плавниками или кожными складками, которые помогают им маскироваться на фоне окружающих кораллов. Некоторые скорпены имеют тусклый цвет — пятнистый коричневый или желтый, в то время как другие виды ярко-красные или оранжевые, что делает их практически невидимыми, когда они прячутся среди скал или рифов. Скорпионы также снабжены шипами, содержащими опасный яд. Когда шипы протыкают хищника, яд впрыскивается сразу же в точку контакта. Укус одного из этих шипов может быть потенциально смертельным для других животных и чрезвычайно болезненным для человека.
Скорпена — исключительный хищник, который сидит и ждет. Скорпена охотится только ночью, а дневное время отдыхает в расщелинах. Они будут оставаться в тени скал или рифов, прежде чем наброситься на ничего не подозревающую добычу, проплывающую мимо. Их рацион состоит из мелкой рыбы, ракообразных и улиток, которые также обитают в коралловых рифах. Рот скорпены имеет широкий размер, что позволяет рыбе быстро высасывать и заглатывать добычу целиком за один укус. Скорпион также может использовать свой яд, чтобы оглушить добычу, прежде чем съесть ее. Хищников скорпены по-прежнему немного, но известно, что акулы, скаты и крупные луцианы охотятся на рыбу.
Большинство видов скорпены имеют размер менее двух футов и имеют продолжительность жизни 15 лет. Самка скорпены может выпустить в воду до 15 000 икринок для оплодотворения самцами. Оплодотворенные яйца всплывают на поверхность, где хищники, питающиеся яйцами, с меньшей вероятностью доберутся до них. Всего через два дня из яиц вылупляются скорпены, и детеныши скорпены остаются у поверхности, пока не станут достаточно большими, чтобы спуститься к рифам, где плавают взрослые особи. В нашем океане скорпионам почти не угрожает опасность — их не ловят в коммерческих целях из-за их яда, но некоторые виды могут быть пойманы в качестве случайного прилова, когда лески и крючки устанавливаются вблизи рифов. Их среда обитания на коралловых рифах также может оказаться под угрозой из-за потепления океанов и глобального потепления.
1. Скорпена имеет чрезвычайно сильный яд в своих острых шипах, что делает ее одним из самых ядовитых животных в океане.
2. Скорпион, как правило, живет у поверхности, но может быть найден на глубине до 2625 футов (800 м).
3. Скорпена в среднем около 8 дюймов (20 см) в длину, но некоторые виды могут достигать максимальной длины 20 дюймов (50 см).
4. Рыба-скорпион идеально сочетается с кораллами и скалами из-за пестрого цветового рисунка.
5. Скорпион живет поодиночке и собирается только для спаривания. 1
Oceana объединила усилия с Sailors for the Sea, организацией по охране океана, занимающейся обучением и привлечением мирового сообщества любителей лодок. Моряки для моря разработали программу KELP (Планы уроков по охране окружающей среды для детей), чтобы создать следующее поколение океанских стюардов. Щелкните здесь или ниже, чтобы загрузить практические занятия по морской науке для детей.
Ссылки:
1 Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Скорпион Факты | Scorpaenidae
Scorpaenidae
Последнее обновление: 18 мая 2022 г.
Проверено: AZ Animals Staff
viper345/Shutterstock.com
У этих рыб шипы покрыты ядом по всему телу.
Факты о скорпионах
- Добыча
- Коралловые рифы, улитки и мелкие рыбы
- Групповое поведение
- Одиночка
- Забавный факт
- У этих рыб шипы покрыты ядом по всему телу.
- Estimated Population Size
- Not known
- Biggest Threat
- Sharks, rays, and large snappers
- Most Distinctive Feature
- Venom mucous covered sharp spines
- Gestation Period
- 3 to 18 months
- Optimum pH Level
- 8,1 — 8,4
- Habitat
- Indian Ocean, Pacific Ocean, and Indonesia
Scorpion Fish Physical Characteristics
- Color
- Brown
- Yellow
- Red
- Orange
- Skin Type
- Scales
- Lifespan
- 15 лет
- Вес
- 3,4 фунта
- Длина
- От 8 до 20 дюймов
Этот пост может содержать партнерские ссылки на наших партнеров, таких как Chewy, Amazon и других. Покупка через них помогает нам продвигать миссию A-Z Animals по просвещению о видах в мире..
Фотографии рыбы-скорпиона
Посмотрите все наши фотографии рыбы-скорпиона в галерее.
viper345/Shutterstock.com
Посмотреть все изображения рыбы-скорпиона!
Найдите своих любимых животных!
Рыба-скорпион имеет острые шипы, покрытые ядовитой слизью, что позволяет им атаковать в случае необходимости.
Скорпена, также известная как Scorpaenidae, представляет собой большое семейство рыб, обычно насчитывающее сотни особей. Большинство рыб из этого семейства ядовиты и могут ужалить хищника, чтобы защитить себя.
Укус этой рыбы может вызвать сильную боль и опухоль. Говорят, что яд от укуса может быстро распространиться на другие части тела, что требует быстрой медицинской помощи.
Эти рыбы обычно обитают на глубине около 800 метров в прибрежной зоне, и часто известно, что они неподвижны среди камней и водорослей.
Невероятные факты о скорпионах!
- Эти рыбы считаются одними из самых ядовитых морских существ из-за их острых ядовитых шипов.
- Эти рыбы обычно живут у поверхности воды, но их также можно найти на глубине до 800 метров.
- Они не любят группироваться и собираются вместе только для размножения.
- Благодаря своему внешнему виду эти рыбы легко маскируются под окружающую среду.
- Несмотря на свою опасность, эти рыбы очень маленькие.
Рыба-скорпион Классификация и научное название
Рыбы-скорпионы носят научное название Scorpaenidae и принадлежат к королевству Animalia и Phylum Chordata. Они происходят из класса и отряда Actinopterygii и Scorpaeniformes соответственно. Существует от 100 до 200 подвидов и типов скорпены.
Научное название Scorpaenidae происходит от новой латыни, объединяя Scorpaena и суффикс -idae. Скорпена восходит к древнегреческому σκόρπαινα, которое происходит от греческого слова «скорпион». Интересно, что греческое слово, обозначающее Скорпион, происходит от протоиндоевропейского глагола (с)кер, что означает «резать».
Виды рыб-скорпионов
Рыбы-скорпионы составляют одно из крупнейших морских семейств и состоят из 100-200 различных членов семейства рыб. Некоторые из наиболее популярных видов включают крылаток, огненных рыб, индюков и скатов, которые подразделяются на несколько типов в пределах их собственных семейств.
В настоящее время существует в общей сложности 10 подсемейств, хотя, согласно отчетам за 2018 год, в эти категории попадают 338 видов. Однако общее количество будет варьироваться в зависимости от того, откуда вы получаете информацию.
Рыба-скорпион против рыбы-камня
Рыба-скорпион имеет более длинное тело, а рыба-камень имеет более круглую форму. Между тем, у рыб-скорпионов глаза выпучены, а у каменных рыб глаза глубже впиваются в череп. Еще одно различие между скорпеной и каменной рыбой заключается в том, что у первой челюсть выдвинута вперед, а у второй — более вздернутая и сварливая.
Внешний вид рыбы-скорпиона
Рыба-скорпион имеет длинное тело, покрытое плавниками с перьями. У них есть кожные лоскуты, которые также помогают им легко маскироваться и сливаться с окружающей средой.
Некоторые скорпены коричневые или желтые, в то время как другие имеют яркие цвета, такие как красный или оранжевый. Известно, что они становятся почти невидимыми, когда находятся рядом с рифами и скалами.
Размер скорпены составляет от 8 до 12 дюймов, а вес около 3,4 фунта.
Они обычно неподвижны вблизи водорослей или камней, а также имеют острые ядовитые шипы, покрытые ядовитой слизью.
Рыба-скорпион маскируется под морское дно и ждет, чтобы устроить засаду на проплывающую добычуРаспространение, популяция и среда обитания рыбы-скорпены
Рыба-скорпион обычно встречается в Индо-Тихоокеанском регионе, а также угнетает тропические подводные воды Индийского океана. Кроме того, эти рыбы также водятся в центральной и западной частях Тихого океана, а также в некоторых частях Индонезии.
Эти рыбы обычно обитают там, где много коралловых рифов и температура воды умеренная. Это потому, что правильная температура помогает им лучше выживать, а коралловые рифы помогают этим рыбам эффективно прятаться от хищников.
Численность скорпены неизвестна. Однако рыбы, принадлежащие к этим семействам, существуют в большом количестве, так как более 200 рыб являются частью этого семейства. Однако они «не вымерли», как указано в списке NOAA.
Рыба-скорпион Хищники и добыча
Несмотря на то, что скорпены сами по себе ядовиты и опасны, они все же становятся жертвами некоторых морских существ, включая крупных луцианов, скатов и акул. Имея так мало хищников, рыба-скорпион может очень процветать, когда выпускает тысячи икринок для оплодотворения. Тем не менее, эта рыба сама по себе доминирует, поэтому хищники, которые приходят за ней, должны быть столь же опасными.
Между тем, они также питаются некоторыми существами, включая мелких рыб и улиток. Они также питаются ракообразными и коралловыми рифами. Жертвой их укуса может стать человек, что потребует немедленной медицинской помощи. В ожидании скорой помощи рану нужно промыть самой горячей водой, которую может выдержать кожа, в течение не менее 30 минут.
Размножение и продолжительность жизни скорпены
Эти рыбы являются яйцекладущими. Самки скорпены часто производят прозрачную или зеленоватую икру.
Икра, а также сперма самок и самцов скорпены, соответственно, выбрасываются в воду и остаются на плаву у поверхности воды, где позже прикрепляются.
Однако, кроме этого, мало что известно о процессе спаривания этих рыб. Продолжительность жизни этих рыб обычно составляет около 15 лет.
Рыба-скорпион в рыбной ловле и приготовлении пищи
Несмотря на то, что эту рыбу обычно не ловят из-за яда, который она носит с собой, некоторые люди вылавливают ее и также готовят. Рыба-скорпена безопасна для употребления, а также является всемирно известным деликатесом. Чипсы из рыбы-скорпиона очень известны, и большинство людей сравнивают их вкус с сочетанием морского окуня и морского черта.
Легче всего их ловить в южной части Тихого океана, так как они обычно встречаются на коралловых рифах. Тем не менее, рыбаки должны быть осторожны при ловле рыбы вокруг этих рифов, чтобы не разрушить местную среду.
В Интернете нет недостатка в рецептах скорпены, в зависимости от вида, который готовится. Из-за отсутствия в них мяса процесс приготовления не занимает много времени, и большинство блюд готовятся в течение 10 минут или меньше. При правильном приготовлении она не такая рассыпчатая, как некоторые другие рыбы, но при этом невероятно нежная.
Их тонкое мясо хорошо впитывает другие ароматы, как и любые другие ракообразные. Тем, кто хочет приготовить скорпену дома, стоит запастись маслом и специями, независимо от выбранного рецепта.
Чтобы получить максимальный вкус, попробуйте метод обжарки, показанный здесь.
Просмотреть все 201 животное, названия которых начинаются с S
Об авторе
AZ Animals — это растущая команда экспертов по животным, исследователей, фермеров, защитников природы, писателей, редакторов и, конечно же, владельцев домашних животных, которые собраться вместе, чтобы помочь вам лучше понять животный мир и то, как мы взаимодействуем.
Часто задаваемые вопросы о рыбе-скорпеоне (часто задаваемые вопросы)
Что такое рыба-скорпион?
Скорпион — длинное ядовитое морское существо. Это семейство включает в себя множество рыб и насчитывает от 100 до 200 различных рыб в качестве членов семейства. Они обладают исключительными способностями к маскировке и известны как одни из самых ядовитых рыб в мире.
Что едят скорпены?
Эти рыбы едят мелких рыб, улиток и коралловые рифы.
Насколько ядовита скорпена?
Рыбы-скорпены считаются одними из самых ядовитых рыб в мире и имеют на теле острые шипы, покрытые ядом.
Можно ли есть скорпену?
Да, скорпион используется в блюдах по всему миру.
Что будет, если дотронуться до скорпены?
Скорпена жалит при прикосновении. Пораженный участок может быть очень болезненным и может мгновенно опухнуть. Яд может распространяться и на другие части тела.
Где водятся скорпены?
Эти рыбы обитают в некоторых частях Индийского океана, Тихого океана и Индонезии. Обычно они существуют в умеренных водах и местах, где много коралловых рифов.
К какому королевству принадлежат рыбы-скорпионы?
Рыба-скорпион принадлежит к Королевству животных.
К какому классу относятся рыбы-скорпионы?
Скорпион Рыба относится к классу Actinopterygii.
К какому типу относятся рыбы-скорпионы?
Скорпион Рыба принадлежит к типу Хордовые.
К какому семейству относятся рыбы-скорпионы?
Скорпион Рыба принадлежит к семейству Scorpaenidae.
К какому отряду относятся рыбы-скорпионы?
Рыба-скорпион принадлежит к отряду Scorpaeniformes.
Какой тип покрытия у Scorpion Fish?
Рыба-скорпион покрыта чешуей.
Какие хищники есть у рыб-скорпионов?
К хищникам скорпионов относятся акулы, люцианы и скаты.
Сколько яиц откладывает рыба-скорпион?
Рыба-скорпион обычно откладывает 6000 икринок.
Какой интересный факт о рыбе-скорпионе?
Существует более 200 признанных видов рыб-скорпионов!
Какое научное название рыбы-скорпиона?
Научное название рыбы-скорпиона — Scorpaenidae.
Что является отличительной чертой рыбы-скорпиона?
Скорпион Рыба имеет ядовитые, покрытые слизью, острые шипы.
Сколько существует видов рыб-скорпионов?
Существует 198 видов рыб-скорпионов.
Какая самая большая угроза для рыбы-скорпиона?
Самую большую угрозу для рыбы-скорпиона представляют акулы, скаты и крупные луцианы.
Каков оптимальный pH для скорпены?
Оптимальный pH для рыбы-скорпиона составляет от 8,1 до 8,4.
Сколько рыб-скорпионов осталось в мире?
Численность популяции рыбы-скорпиона неизвестна.
Как у рыбы-скорпиона появляются дети?
Скорпион Рыба откладывает икру.
В чем разница между рыбой-скорпионом и крылаткой?
Основное различие между скорпеной и крылаткой состоит в том, что они принадлежат к разным эволюционным группам, используют разные стратегии охоты и обитают в разных частях мира.
Источники- Дэвид Берни, Дорлинг Киндерсли (2011) Животное, Полное визуальное руководство по дикой природе мира
- Том Джексон, Лоренц Букс (2007) Всемирная энциклопедия животных
- Дэвид Берни, Зимородок (2011) Энциклопедия животных Зимородок
- Ричард Маккей, University of California Press (2009) Атлас исчезающих видов
- Дэвид Берни, Дорлинг Киндерсли (2008) Иллюстрированная энциклопедия животных
- Дорлинг Киндерсли (2006) Дорлинг Киндерсли Энциклопедия животных
- Wikipedia, доступно здесь: https://en.wikipedia.org/wiki/Scorpaenidae
- Oceana, доступно здесь: https://oceana. org/marine-life/ocean-fishes/scorpionfish
- Florida Museum, доступно здесь: https://www.floridamuseum.ufl.edu/discover-fish/species-profiles/scorpaena-plumieri/
Какая на вкус одна из самых ядовитых рыб в мире
Значок шевронаОн указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие параметры навигации.ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо.Скачать приложение
- Скорпион — одна из самых ядовитых рыб в мире. Его острые шипы покрыты ядовитой слизью.
- Fine and Rare, нью-йоркский ресторан, использует рыбу-скорпион в рыбе с жареным картофелем.
- Херрин Ро из INSIDER посещает ресторан, чтобы узнать больше о рыбе и о том, как ее тщательно готовят, и описывает вкус рыбы.
Ниже приводится стенограмма видео:
Herrine: Это рыба-скорпион. Это одна из самых ядовитых рыб в мире, и сегодня мы будем есть скорпену. Там жара. Итак, сегодня, ребята, мы в Fine and Rare, и в этом ресторане, в котором мы уже были раньше. Мы сделали гигантское страусиное яйцо. Ху мальчик, хорошо. Fine and Rare специализируется и в некотором роде фокусируется на этих редких продуктах или ингредиентах, которые они демонстрируют своим клиентам. И на этот раз им удалось найти рыбу-скорпион. Если название не звучит достаточно устрашающе, очевидно, я никогда раньше не ел рыбу-скорпион, и единственное, что я знаю, это то, что это звучит опасно. Так что, если бы я просто хотел… прикоснуться к этому, я мог бы пострадать? Итак, мы собираемся вытащить мой телефон и провести небольшое исследование о том, что такое рыба-скорпион, потому что я буду есть ее через несколько минут. Согласно Britannica, рыба-скорпион, первое впечатление, что это не милая рыба. И связанные темы, первое слово, которое приходит на ум, это «яд», так что это мило. Рыба-скорпион похожа на окуня с большими колючими головами и сильными, иногда ядовитыми шипами на плавниках. Если вас уколола одна из этих штук в океане, нужно ли вам обращаться в отделение неотложной помощи?
Шеф-повар: Да, если вы наступите на одну из них или у вас будет неприятная встреча с скорпионом и вас уколет один из них, вам нужно обратиться за медицинской помощью.
Херрин: Я взволнован? Да. Я нервничаю? Наверное, больше, чем я взволнован. Мама, если ты смотришь это, а я не выживу сегодня, я люблю тебя.
Шеф: Итак, я впервые столкнулся с рыбой-скорпионом, у меня был ресторан на мысе Провинстаун. Его ловят на леску, ловят на короткую леску, так что, как правило, один человек ловит рыбу-скорпиона, а не скорпиона, потому что они не могут продать его на рынке. Многие люди, которые обычно покупали рыбу на рынке после того, как ее поймал рыбак, не хотели иметь с ней дело по двум причинам. Они думали, что он слишком колючий и ядовитый. Но он не ядовит. Есть разница между ядовитым и ядовитым. Ядовитый, если вы едите его, вы можете заболеть. Ядовитый, тебе на самом деле нужно сделать инъекцию.
Herrine: Наконец, настала моя очередь встретить рыбу. Это ужасно выглядящий фильм… Я не знал, что он будет таким ярким. Так что, если бы я просто хотел… прикоснуться к этому, я мог бы пострадать?
Шеф-повар: Нет, ты в безопасности. Когда они мертвы, яд не может быть введен вам, но вы в безопасности. Дело в том, что это очень трудно найти, трудно найти. Таким образом, рыба-скорпион, если вам посчастливится найти ее на своем рынке, вероятно, будет стоить около 16 или 17 долларов за фунт, а рыба обычно весит от 3 до 4 фунтов.
Herrine: Хорошо, это в более дорогом или более дешевом масштабе?
Шеф-повар: Это, наверное, дороже. Хочешь подержать?
Херрин: Хорошо, мы просто собирались, хорошо, о. Я имею в виду, это красивая рыба. Я беру это обратно. Это не уродливая рыба. Это просто очень колючий.
Шеф-повар: Итак, здесь, в Fine and Rare, наш подход к скорпионовой рыбе состоит в том, что мы делаем ее исключительно на обед прямо сейчас, и мы подумали, что было бы забавно попробовать рыбу с жареным картофелем. И только для меня, когда я разделываю ее, ты просто должен быть осторожен, чтобы не уколоться дикобразами о рыбу. Буквально на прошлой неделе, когда я готовил рыбу, у них на мордочке были маленькие дикобразы, которых трудно разглядеть. Я как бы прикоснулся к нему рукой, и пару часов это было немного раздражающим и болезненным, так что вам действительно нужно быть осторожным. Типа укусил меня.
Херрине: Правда?
Шеф-повар: Ага. Так что для закусочной рыба-скорпион на 100% безопасна для употребления. Итак, рыбу с жареным картофелем обычно готовят из трески или пикши, а рыба-скорпион — это своего рода смесь морского черта и морского окуня, поэтому она не такая мясистая и жесткая, как морской черт, и не такая слоеная, как морской окунь будет. Одна из причин, по которой я думаю, что они такие вкусные, это то, что они едят. Они остаются на рифах и едят много креветок и омаров. Поэтому некоторые люди говорят, что из-за этого они на самом деле сладкие, как лобстеры. Рыба с жареным картофелем в том виде, в котором мы ее готовим здесь, мы не только готовим рыбу-скорпион, но у нас также есть специя для присыпки скорпиона, в которой мы используем перец чили из скорпиона, который является вторым по остроте перцем чили.
Херрин: Ох, будет больно. Ладно, здесь ничего не происходит. Это была ошибка.
Шеф-повар: Сначала наши клиенты заинтригованы темой рыбы-скорпиона, но как только они ее попробуют, я думаю, все будут поражены тем, насколько вкусной и сладкой на самом деле является эта рыба. Это, вероятно, лучшая рыба с жареным картофелем, которую вы когда-либо ели.
Herrine: Мой первый укус скорпены. Это действительно похоже на чешуйчатую рыбу, так что. Там жара. Если бы я был новичком и увидел в меню рыбу-скорпион, я бы, наверное, не стал ее заказывать, но, имея эту рыбу с жареным картофелем, я честно хочу сказать, что эта рыба лучше многих рыб с жареным картофелем, которые я ели в Лондоне или где-нибудь еще на самом деле. В самой рыбе, типа, намного больше мясистости и шелушения, и она вроде бы приятная и упругая, как морской черт, а я люблю морского черта. Теперь, когда я знаю, что это совершенно безопасно и вкусно, я, вероятно, снова закажу скорпену. Самое опасное далеко не рыба, а перец чили, который здесь идет в приправу.
Значок сделкиЗначок в виде молнии.Продолжай читать
Красная скорпена и другие странные рыбы из глубин
Читатели, посвященные спортивному рыболовству, пытаются поставить экспертов Fish Facts в тупик странным уловом.
СКОРПИОН С ШИПАМИ ДЕЛАЕТ БОЖЕСТВЕННУЮ ЕДУ
ВОПРОС:Во время рыбалки с моей подругой Дженнифер у берегов Италии мы поймали эту странную рыбу. Что это за вид? Это съедобно? Некоторые люди говорили мне, что он ядовит.
Dr. Antonio Varcasia
Сардиния, Италия ОТВЕТ СМ. НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ Доктор Антонио Варкасия
СКОРПИОН С ШИПАМИ ДЕЛАЕТ БОЖЕСТВЕННУЮ ЕДУ
ОТВЕТ:Это съедобно? Полагаю, что так! Это красная скорпена, один из основных ингредиентов буйабеса, представленного в Марселе. Это член семейства Scorpaenidae. Многие виды этого семейства имеют ядовитые шипы; при их проколе у некоторых людей может возникнуть серьезная реакция. Красная скорпена также является одной из самых крупных скорпен, достигающих веса 6 с лишним фунтов (рекорд IGFA для всех снастей составляет 6 ½ фунтов из Гибралтара). Это восточно-атлантический вид, также обитающий в Средиземном море; он живет на дне в различных глубоководных местах обитания, возможно, включая пещеры. Красная скорпена водится на глубине до 1600 футов.
Майк Фахай Доктор Антонио Варкасия
ХВОСТИ ИЗ ГЛУБОКОЙ СТОРОНЫ
ВОПРОСУ меня был практический опыт как с мако, так и с меч-рыбой, и несколько раз они лежали рядом. Область прямо перед хвостом у обоих видов очень похожа, но отличается от большинства других видов. Есть ли у этой толстой области какое-то конкретное назначение? Оба вида чрезвычайно сильны и быстры, но не более, чем тунец или марлин.
Капитан Кен Рой
Кристал Ривер, Флорида ОТВЕТ СМ. НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ Адриан Э. Грей
ХВОСТИ ИЗ ГЛУБОКОЙ СТОРОНЫ
ОТВЕТТонкий участок прямо перед хвостовым плавником рыбы называется хвостовым стеблем. Ряд быстро плавающих рыб имеют жесткие боковые выступы, называемые килями, связанные с их хвостовыми стеблями. Такие рыбы, как акула-макрель (представители семейства Lamnidae) и ширококлювая рыба-меч (семейство Xiphiidae), имеют по одному очень широкому килю по обе стороны от плодоножки. Морские рыбы — парусники, гарпуны и марлины (семейство Istiophoridae) — могут иметь по паре килей меньшего размера с каждой стороны. Большинство тунцов и скумбрии (семейство Scombridae) имеют большой центральный киль с каждой стороны плодоножки, сопровождаемый двумя меньшими килями, расположенными несколько позади основного киля и по обе стороны от него.
Кили на ножке могут служить ряду целей, включая укрепление и придание жесткости области ножки рыбы, уменьшение сопротивления и помощь в стабилизации хвостового отдела рыбы, когда она быстро перемещается в воде в поперечном направлении. Хвостовой киль характерен для рыб, имеющих серповидные или полулунные хвостовые плавники — серповидные хвостовые плавники, которые могут быстро перемещаться в воде. Узкий хвостовой стебель с прочностью, жесткостью, стабильностью и гидродинамикой, обеспечиваемыми килем на ножке, в сочетании с серповидным хвостовым плавником помогает таким видам, как морские рыбы, развивать скорость более 60 миль в час в среде, которая примерно в 800 раз плотнее. чем воздух — поистине замечательное эволюционное достижение!
— Рэй Уолднер Адриан Э. Грей
НАБОР КРУГЛЫХ ТРУБ
ВОПРОСОдин из моих напарников, капитан Кенни Шию, ранней весной вытащил из нашего загона для приманки в Байу-Кадди, штат Миссисипи, двух этих причудливых маленьких парней. Наш причал находится в солоноватой воде с большим количеством устричных раковин на илистом дне. Они были достаточно малы, чтобы проскользнуть через сетку небольшого диаметра загонов. Я думаю, что он, возможно, прервал этих двоих посреди какого-то «времени наедине». Похоже, что к одному из них прилип маленький яичный мешочек; Я могу только предположить, что один мужчина, а другой женщина. Капитан Кенни подумал, что это могут быть какие-то угри, но я подозреваю, что это какие-то рыбки-корнеты. Я ловил корнетфиш над соляными куполами к югу от реки Миссисипи, но по сравнению с этими ребятами они были огромными. Я просто хочу знать, что это такое и можно ли их использовать в качестве приманки. Кроме того, мы поймали этих двоих в компрометирующем положении? Может быть, нам нужно начать ставить табличку «не беспокоить» на ручки с приманкой.
Капитан Сонни Шиндлер
Бэй Сент-Луис, Миссисипи ОТВЕТ СМ. НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ Капитан Сонни Шиндлер
НАБОР КРУГЛЫХ ТРУБ
ОТВЕТСонни, ребята, вы придумали пару иглобрюхов из рода Syngnathus . Судя по тому, откуда вы их взяли, я бы поставил на иглобрюха из залива, S. scovelli . Но существует поразительное количество видов, вероятно, не менее дюжины, которые могут считать Мексиканский залив своим домом. Некоторые из них имеют очень специфическую среду обитания, например, саргассовая рыба-игла, которая живет только в этой заросшей среде обитания. Морские иглы из Персидского залива — единственный вид, который предпочитает солоноватые воды и может даже подниматься в пресную воду. Несмотря на свое название, его можно найти на юге вплоть до Южной Америки.
Признаки, отличающие различные виды, включают длину морды, количество сегментов тела и другие, еще более тонкие признаки. Некоторые из них имеют привлекательную окраску. Морские иглы являются двоюродными братьями морских коньков и фактически принадлежат к одному семейству. У них есть очень своеобразная привычка: самец высиживает детенышей после того, как яйца были перенесены от самки в сумку на нижней стороне самца. А детеныши рождаются живыми, выходя из сумки готовыми плавать и добывать корм. Что касается того, прервали ли вы брачную деятельность, трудно сказать. Вполне возможно, что кажущаяся масса яиц передавалась от самки к самцу.
— Боб Шипп Капитан Сонни Шиндлер
МОЖНО ЗВАТЬ ТЕБЯ ДЕТКА СЛАДКАЯ?
ВОПРОСЯ рыбачу на Мальдивах последние 15 лет. Я ловлю пелагических рыб троллингом, но лучшее развлечение — это ловля на наживку на рифовых бомжах, где и была поймана эта рыба. Он мне неизвестен, не имея даже местного названия. Я надеюсь, что вы можете пролить свет!
Guy Morey
Isle of Wight, England ОТВЕТ СМ. НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ Гай Мори
МОЖНО ЗВАТЬ ТЕБЯ ДЕТКА СЛАДКАЯ?
ОТВЕТЧёрно-белая рыба, которая у вас есть, Гай, это молодь хряка из семейства Haemulidae. Хрюки названы так из-за хрюкающих звуков, которые они издают, когда скрипят глоточными зубами. Они используют плавательный пузырь как усилительную камеру. Эта конкретная рыба является членом подсемейства Plectorhinchidae (сладкогубы или толстогубы), семь видов которых встречаются на Мальдивах. Молодые сладкогубы демонстрируют замечательные изменения в цветовом узоре по мере роста, что затрудняет их идентификацию на определенных этапах жизни, но этот очень похож на молодых пятнистых или окрашенных сладкогубов (9).0007 Plectorhinchus picus ). Этот вид вырастает примерно до 2 футов в длину, активен в основном ночью, и его можно встретить возле коралловых рифов в тропических районах Индийского океана, а также в западной и центральной частях Тихого океана. Во взрослом возрасте окрашенные сладкогубы заметно контрастируют с ювенильной формой, будучи в целом бледными, с большим количеством маленьких черных точек вдоль тела и хвостового плавника.
— Бен Дигглз Гай Мори
СТЕРОИДНЫЙ ШТИФТ
ВОПРОСНедавно я поймал крупную особь вида, который я привык видеть намного меньше. Я думал, что это овчарка, пока не привез ее в лодке. Я почти уверен, что это морская булавка, распространенная во Флориде и часто используемая в качестве живца. Если да, то насколько больше, чем этот 11 ½-дюймовый образец, они получают? Кроме того, при таком размере можно подумать о том, чтобы пригласить его на ужин: хороши ли морские окуни? Этот был выпущен в заливе Форт-Пирс, где я поймал его на блесну.
Капитан Тим Саймос
Форт Пирс, Флорида ОТВЕТ СМ. НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ Капитан Тим Симос
СТЕРОИДНЫЙ ШТИФТ
ОТВЕТЭто действительно большая морская осьминог, Lagodon rhomboides , Тим. Как вы заметили, морская булавка — популярная наживка; этот вид часто посещает заросли морских трав, корни мангровых зарослей и мелководные рифы от Массачусетса и Бермудских островов через Мексиканский залив и до полуострова Юкатан. Однако морской окунь, хотя и присутствует в кубинских водах, отсутствует на Багамах и Антильских островах. Член семейства порги (Sparidae), более крупные особи являются хорошей едой для стола, но нужно быть осторожным, чтобы не проглотить кости. Морской окунь может вырасти примерно до 16 дюймов в длину (мировой рекорд IGFA — поразительные 3 фунта 5 унций, пойманный у берегов Миссисипи), но большинство из них намного меньше половины этого размера. Я ловил морского окуня на мормышки и маленькие плавательные воблеры, так что я не удивлен, что вы поймали одного на блесну. Они устроили упорную борьбу за рыбу своего масштаба.
— Рэй Уолднер Капитан Тим Симос
ИЗ АРХИВА РЫБНЫХ ФАКТОВ
Кижуч( Oncorhynchus kisutch )
Несмотря на то, что это не самый крупный из шести видов тихоокеанских лососей, кижуч (также известный как серебристый) является самым проворным и диким на крючке, часто неоднократно прыгая. Кижуч обитает от Калифорнии на север до Аляски и на запад до полуострова Камчатка. Рекорд IGFA по универсальным снастям составляет 33 фунта 4 унции из нью-йоркской реки Салмон в 1989. (Вид был успешно интродуцирован в озеро Мичиган в 1960-х годах. ) Дуг Оландер / Спортивная рыбалка
ОТПРАВЬТЕ НАМ
СВОИ СТРАННЫЕ ИЛИ УДИВИТЕЛЬНЫЕ уловки! Все о нашем популярном отделе Fish Facts и о том, как вы можете стать его частью!Укус рыбы-скорпиона: Медицинская энциклопедия MedlinePlus
Рыба-скорпион относится к семейству Scorpaenidae, в которое входят рыбки данио, крылатки и рыбы-камни. Эти рыбы очень хорошо прячутся в окружающей среде. Плавники этих колючих рыб содержат ядовитый яд. В этой статье описаны последствия укуса такой рыбы.
Эта статья предназначена только для информации. НЕ используйте его для лечения укуса одной из этих рыб. Если вы или кто-то, с кем вы находитесь, ужалены, позвоните по местному номеру службы экстренной помощи (например, 911), или вы можете напрямую связаться с местным токсикологическим центром, позвонив на национальную бесплатную горячую линию Poison Help (1-800-222-1222) из где-нибудь в Соединенных Штатах.
Яд скорпены ядовит.
Рыба-скорпион обитает в тропических водах, в том числе вдоль теплых побережий США. Их также можно найти в аквариумах по всему миру.
Укус скорпиона вызывает сильную боль и опухоль в месте укуса. Отек может распространиться и поразить всю руку или ногу в течение нескольких минут.
Ниже приведены симптомы укуса скорпены в разные части тела.
воздушные пути и легкие
- Трудности дыхания
Сердце и кровь
- Ковапс (шок)
- Низкое кровяное давление и слабость
- IRRegular Heartbeat
Skin
4444 9.
- Кровотечение.
- Более светлый цвет области вокруг места укуса.
- Сильная боль в месте укуса. Боль может быстро распространиться на всю конечность.
- Цвет кожи меняется по мере уменьшения количества кислорода, снабжающего область.
Желудок и кишечник
- Боли в животе
- Диарея
- Тошнота и рвота
Нервная система
- Тревога
- Delirium (Agitation and Constraste)
- . 0027
- Fainting
- Fever (from infection)
- Headache
- Muscle twitching
- Numbness and tingling spreading out from the site of the sting
- Paralysis
- Seizures
- Tremors (shaking)
Seek medical help right away . Свяжитесь с местными аварийными службами.
Промойте место соленой водой. Удалите любой инородный материал, такой как песок или грязь, вокруг раны. Замочите рану в самой горячей воде, которую человек может выдержать от 30 до 9 минут.0 минут.
Подготовьте эту информацию:
- Возраст, вес и состояние человека
- Время укуса
- Тип рыбы, если известен
- Место укуса национальная бесплатная горячая линия помощи по ядам (1-800-222-1222) из любой точки США. Они дадут вам дальнейшие инструкции.
Это бесплатная и конфиденциальная услуга. Все местные токсикологические центры в США используют этот национальный номер. Вам следует позвонить, если у вас есть какие-либо вопросы об отравлении или профилактике отравления. Это НЕ должно быть чрезвычайной ситуацией. Звонить можно по любому поводу, 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
Медицинский работник будет измерять и контролировать основные показатели жизнедеятельности человека, включая температуру, пульс, частоту дыхания и артериальное давление. Рана будет пропитана очищающим раствором, и любой оставшийся инородный материал будет удален. Симптомы будут лечиться. Некоторые или все из этих процедур могут быть выполнены:
- Анализы крови и мочи
- Дыхательная поддержка, включая кислород, трубку через рот в горло и дыхательный аппарат (вентилятор)
- ЭКГ (электрокардиограмма или кардиограмма)
- Введение жидкости через вену (внутривенно)
- Лекарство, называемое антисывороткой, для устранения действия яда
- Лекарство для лечения симптомов примерно от 24 до 48 часов. Исход часто зависит от того, сколько яда попало в организм, места укуса и того, как быстро было получено лечение. Онемение или покалывание могут сохраняться в течение нескольких недель после укуса. Разрушение кожи иногда бывает настолько серьезным, что требуется хирургическое вмешательство.
Укол в грудь или живот человека может привести к смерти.
Ауэрбах PS, Ditullio AE. Отравление водными позвоночными. В: Ауэрбах П.С., Кушинг Т.А., Харрис Н.С., ред. Лекарство дикой природы Ауэрбаха. 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2017: глава 75.
Оттен Э.Дж. Ядовитые травмы животных. В: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill Meds. Неотложная медицина Розена: концепции и клиническая практика. 9-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2018: глава 55.
Торнтон С., Кларк РФ. Морские пищевые отравления, интоксикации и травматические повреждения. В: Адамс Дж. Г., изд. Неотложная медицинская помощь: Основы клинической практики. 2-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир Сондерс; 2013: глава 142.
Уоррелл Д.А. Опасные для человека животные: ядовитые укусы и укусы, отравляющие. В: Райан Э.Т., Хилл Д.Р., Соломон Т.