Черный и зеленый чай давно завоевали наше доверие. А вот что нам известно о чае улун?
Первые улуны появились около 400 лет назад и получили широкое распространение в Китае. Чай улун обладает естественным цветочно-фруктовым ароматом и множеством полезных свойств.
Чай улун получают из растения, известного как Camellia sinensis или Камелия китайская, который является источником всех других чаев. В процессе приготовления чай улун претерпевает некоторые степени окисления и ферментации. Эти процессы изменяют состав этого чая и определяют его сорт.
Чай улун богат антиоксидантами, жизненно важными минералами, такими как марганец, кальций, медь, калий и селен. Он содержит витамины А, B, С, E, K и фолиевую кислоту. Чай улун имеет свойства как черного, так и зеленого чая.
Полезные свойства чая улун:
1. Предохраняет от разрушительного действия свободных радикалов
Полифенольные соединения, присутствующие в чае, помогают в борьбе со свободными радикалами.
2. Помогает в лечении ожирения
Состав чая является весьма эффективным в контроле метаболизма жиров. Он повышает активность ферментов, которые участвуют в метаболизме жиров. Ежедневное употребление чая улун помогает в снижении избыточного веса.
3. Улун полезен для костей
Минералы в чае помогут в обеспечении прочности костей, предотвратят кариес и будут способствовать здоровому росту и развитию человеческого организма.
4. Полезен для диабетиков
Чай улун издавна применяется для лечения диабета II типа. Он используется в качестве добавки с другими препаратами для лечения этого заболевания.
5. Помогает в профилактике рака
Чай улун содержит полифенольные соединения, которые способствуют апоптозу (запрограммированная гибель клеток) в желудке. Этот процесс подавляет рост раковых клеток в желудке. Эти полифенолы так же предотвращают развитие многих других видов рака.
6. Выступает в качестве антидепрессанта
Полифенолы помогают уменьшить физический и психический стресс.
7. Полезен для кожи
Регулярное употребление чая улун полезно при лечении проблем кожи, таких, например, как экзема.
8. Полезен для сердца
Употребление этого напитка способствует снижению артериального давления и защищает сердце от многих заболеваний.
Ежедневное употребление чая улун открывает многочисленные преимущества для здоровья и вашей фигуры!